热水下锅。 由于魔芋焯水的时间过长，会导致口干变老变硬，要是与冷水下锅的话，通常要用比较长的时间，所以在通常情况下，魔芋焯水都是热水下锅。 虽然说魔芋焯水是为了去除其中的碱味，但短时间的焯水是不能完全去除的，所以魔芋在焯水的时候，最好放入一些白醋，可以将碱性物质更好的去除。

根据情况看。 魔芋加热的时间过长时，会外皮层缩紧，吃起来的口感变硬，因此魔芋要是在焯水还要继续进行烹饪的话，那么只需要焯水1分钟左右即可。 但要是在焯水后直接用来凉拌食用的话，那么就需要焯水3分钟左右，因为魔芋中含有大量的碱性物质，要是没有完全煮熟就食用的话，不仅会影响食用口感，还会引起口舌出现发麻的现象。

早就在《本草图经》、《本草纲目》等古书中就有记载，魔芋性味平、寒，入药的话可消肿去毒，治疗痈疮、肿毒、瘰疬等病症。 而且魔芋中还含有丰富的碳水化合物、微量元素、维生素、葡甘聚糖等成分，食用后可以起为机体补充所需的营养。 而且魔芋的热量很低，还可以给人很强的饱腹感，所以食用后还可以帮助控制其他食物热量摄入，进而达到减肥的功效。

魔芋正常食用的话不养胃也不会伤胃，但要是食用过多时，就有可能会伤胃了，因为魔芋中含有很丰富的葡甘聚糖以及膳食纤维，而这些物质在进入体内后，会吸水膨胀，增加人体的饱腹感，所以一旦吃多的话，就会加重胃肠的消化负担，引起胃胀、胃痛等不适症状。

没有不能同食的食物。 食物之间没有不能同食的说法，因为食物都是没有毒性的，而本来无毒的东西碰到一起，需要很复杂的变化才会产生有毒物质，而人体并不是一个合适的化学反应器，食物成分在里面只会发生很简单的反应，所以魔芋可以和任何食物一起同吃。

没有不能一起吃的食物。 相关学者已经说明，本来的两种东西碰到一起，需要发生复杂的变化才有可能会产生有毒物质，而人体内并不是一个合适的化学反应器，食物进入体内后，成分之间发生的反应都很简单，所以魔芋是可以和任何食物一起吃的。

不注意口腔卫生 吃魔芋后出现牙痛，主要还是由于自身不注意口腔卫生所致，因为在吃完食物后，要是不注意及时清洁口腔的话，牙齿就会经常受到食物残渣、细菌等物结成的软质的牙垢和硬质的牙石刺激而引起牙痛。 维生素缺乏 其次魔芋本身就是一种维生素含量很低的食物，要是长期食用，但又没有通过其他食物补充维生素，也没有食用维生素补剂的话，也有可能会引起牙痛。

胃肠不适。 魔芋中主要含有的是碳水化合物、蛋白质、水分、膳食纤维、灰分、叶酸、钠、镁、磷、钾、钙、猛、铁、铜、锌、维生素B6、维生素B、维生素A、葡甘聚糖等营养成分，而这些物质都是人体所必需的物质，所以一般来说，吃魔芋是不会对健康造成损害的。 但人体的消化能力是有限度的，任何食物吃多了都有可能会引起腹胀、腹痛等消化不良的情况，而且魔芋中的膳食纤维、葡甘聚糖等成分进入体内后，还会吸水膨胀增加饱腹感，食用过多的话就更容易引起胃肠不适了。

建议一次吃50-100克左右。 魔芋在栽培学上属于薯芋类作物，而根据《中国居民膳食指南》的建议，薯芋类每天摄入50-100克左右即可，因为人体每天的膳食应该包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物，这样营养才够全面，而薯芋类食物的饱腹感都很强，要是一次摄入过多的话，反而会影响其他食物摄入。

视情况而定。 魔芋吃完出现腹胀的情况，一般是由于机体消化不良所导致，可以通过顺时针按揉腹部、散步、饮用一些山楂水等方式来促进胃动力，使腹胀情况得到缓解。 但要是在经过处理后，腹胀没有得到缓解，或者更为严重的话，则建议及时就医，在专业医生的指导下，使用一些促进胃动力的药物来进行缓解。