吃早饭的人比不吃早饭的人更容易减肥。一些研究证明，相对于吃早饭者，那些不吃早饭的人在一整天中往往会吃下更多的食物热量，体重增加也是理所当然的事，个中原因可能源于饥饿感所导致的暴食，尤其会在一天的晚些时候更容易摄取高能量的食物作为心理补偿。

胖孩子大部分吃蔬菜比较少，而且吃饭速度比较快。减肥期间每天至少要吃一斤菜，最好能吃到一斤半以上。用餐时先吃多半碗煮蔬菜或凉拌蔬菜之后，再一口饭一口菜地吃。我们实验室的研究表明，先吃半碗蔬菜，然后再蔬菜和主食一起吃，有利增强饱腹感，而且延缓吃饭速度，延缓餐后血糖上升速度，对预防发胖很有帮助。

在我们的生活当中，植物油本身含有的是不饱和的脂肪酸，而动物油中所含有的饱和脂肪防酸和胆固醇，因此，经常食用动物油会会影响血脂水平，摄入过量的饱和脂肪酸容易令人得肥胖症，所以，对于肥胖人群，不建议使用动物油。

高脂血症是指人血液中甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的含量超过正常参考值的上限。肥胖病人一般进食碳水化合物较多，脂质合成的原料增多；另一方面肥胖病人常有胰岛素抵抗和高胰岛素血症，胰岛素有促进脂肪合成、抑制脂肪分解的作用，机体的脂肪消耗相对减少，因此肥胖的病人容易患高脂血症。

肥胖症与糖尿病有着密切的关系，在肥胖病人中发生糖尿病的风险相比健康人群明显增高。目前，多数研究认为肥胖可导致胰岛素抵抗和高胰岛素血症。肥胖时人体对内外源性的胰岛素的敏感性均有所降低，易发生胰岛素抵抗，导致机体对胰岛素的需要量增加，胰岛细胞代偿性地肥大、增生，最终可使胰岛β细胞发生疲劳以致受损，不能分泌足够量的胰岛素，从而引发糖尿病。

会的。如果控制好体重以后仍然没有纠正生活行为，导致旧习「复燃」，那么，儿童肥胖还是会「复发」的。

2008 版减重手术临床实践指南建议，减重手术适用于体重指数 (BMI) ≥ 40 kg/m2、未合并医疗疾病的患者，或者是 BMI ≥ 35 kg/m2，有合并症如 2 型糖尿病、高血压、高脂血症、阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征的成人患者。对于肥胖超重的儿童或青少年，减肥手术是否也能有效呢？减肥手术在过去的 15 年间，在国外儿科领域，对于病态肥胖的儿童和青少年已经有了较为丰富的治疗经验。对于生活方式干预、药物治疗减重失败的儿童和青少年，可调节胃束带术、Roux-en-Y 胃空肠旁路术、袖状胃减容术等均有显著的疗效。目前，我们国家尚未开展儿童的肥胖手术研究。

根据个体差异制定适合的运动方案，应遵循安全、有趣、易长期坚持，有氧运动和无氧运动交错进行的原则。一般推荐的活动有慢跑、快走、跳绳、打蓝球、游泳、爬楼梯、骑自行车等，每天中等强度的运动量达 1 小时 左右为宜，长期坚持下去才有良好的减肥效果。运动强度推荐为每个儿童最大氧消耗 50% 或最大心率 65%。运动频度推荐每天一小时，每周五天。

世界卫生组织（WHO）将 BMI ≥ 25 kg/㎡ 定义为超重，而 BMI ≥ 30 kg/㎡ 定义为肥胖，但此 BMI 的临界值是根据所测的指标与健康危险的相关程度以及由参照人群得到的统计数据所规定的，因此针对不同种族的参照人群有不同的标准。在我国指南中，BMI ＜18.5 kg/㎡ 定义为体重过低，BMI 界于 18.5～23.9 kg/㎡ 定义为体重正常，BMI 界于 24.0～27.9 kg/㎡ 定义为超重，BMI ≥ 28 kg/㎡ 定义为肥胖。

肥胖可以影响女性的生育功能，甚至导致不孕。原因可有：部分肥胖的女性可能会发生多囊性卵巢综合征，导致月经不调；肥胖的女性体内性激素水平较紊乱，可出现雄激素过多、排卵异常；还有些继发性肥胖的患者如肾上腺皮质功能亢进患者、甲状腺功能减退的患者都可以出现月经不调或不孕。一般情况下当肥胖患者的体重下降、继发性肥胖患者的原发疾病得到控制或治愈，女性的月经可恢复正常，不孕情况得到改善。