清热解毒 鱼腥草性寒，雪梨性凉，可以缓解身体的燥热情况，而鱼腥草、雪梨中含有丰富的胶质和纤维素，可以包裹身体内的有毒有害物质，具有排毒的作用，食用鱼腥草冰糖炖雪梨可以清热解毒。 润肺止咳 鱼腥草、雪梨、冰糖都入肺经，食用可以促进肺部健康，而雪梨味甘，具有滋补的作用，食用可以润肺。而鱼腥草中含有的有效成分可以缓解肌肉紧张，具有镇静的作用，食用可以润肺止咳。 预防肠道癌 鱼腥草、雪梨中含有丰富的纤维素和果胶，可以包裹住肠道中的有毒有害物质，并促进其排出，同时梨中的石细胞团还能平衡肠道菌群，可以减少肠道癌出现的可能性。 预防感冒 感冒很多都是由于呼吸道感染导致的，而鱼腥草、雪梨具有保护肺部的作用，因此可以增强肺部的抵抗力，减少导致感冒的可能。 解酒 梨中含有丰富的维生素和碳水化合物，冰糖的主要成分也是碳水化合物，因此食用可以升高血糖，具有降低血液中酒精的含量，缓解酒后不适的作用。 保护牙齿 鱼腥草和雪梨中的纤维素、木质素等成分，可以清洁牙齿；而梨中的石细胞团具有可以有效清除堆积在牙缝中牙菌斑的作用，可以保障牙齿的健康。

鱼腥草所含的挥发油具有增强机体 免疫功能、抗病原微生物、抗菌、抗病 毒、抗炎、利尿、镇痛、镇静、抗惊、 止血和抗癌等作用。

鱼腥草汤的做法如下：白茅根、倒扣草各30g,鱼腥草、半边莲、益 母草、车前草各15g，灯心草1g;每剂水煎2次，分为2 次口服；每日1剂，连用8周为1疗程。

新鲜的鱼腥草，搓碎通常带有刺鼻的鱼腥味，上表面是淡棕红色或暗棕色，下表面是绿褐色或灰褐色，有浅色的小凹点，一般茎部带有花穗的就更好了。

鱼腥草发霉了不能继续食用了。 鱼腥草保存不当很容易就会发霉，发霉的鱼腥草中会带有毒素，继续食用的话，毒素会在体内堆积，危害身体健康，所以发霉的鱼腥草不宜食用了。

鱼腥草变黄了还是可以继续食用的。 鱼腥草的水分含量比较高，保存不当很容易就会变黄，但是变黄食物鱼腥草没有出现腐烂、没被虫子咬的情况，还是可以继续食用的，因其具有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食的功效，适合在夏天服用。

1、鱼腥草和甘草都不能大量服用，过量服用会对身体产生危害，严重的会出现呼吸系统停止的症状。 2、阴血亏虚、热病动风人群、孕妇、哺乳期妇女、性功能障碍的男性、患有高血压、糖尿病、心脏病以及肾脏方面有疾病的人最好不要服用鱼腥草甘草药汁。 3、对甘草和鱼腥草过敏的人群。也不要服用，以免损害身体健康。

1、准备鱼腥草25克、甘草5克、陈皮3克、冰糖适量。 2、将以上三种中药材清洗干净，放入砂锅中。 3、在砂锅中加入1500毫升左右的清水，煮20分钟左右。 4、最后在加入适量的冰糖，带药汁一起服用。

鱼腥草具有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食、抗菌消炎、止咳的功效；甘草具有清热解毒、祛痰止咳、脘腹的功效。 鱼腥草和甘草一起服用还能辅助治疗急性支气管炎、肺结核、咳嗽痰中带血等病症。

鱼腥草可以和甘草一起喝。 鱼腥草和甘草都属于中草药，两者成分不相克，可以一起服用。另外鱼腥草味辛，带有鱼腥味，甘草味甜，加入甘草可以掩盖些许鱼腥味，改善鱼腥草的口感。