是一种树脂成分。 佛手瓜的黏液是一种树脂成分，这类成分具有很强的吸水性，接触到人体皮肤之后会吸收皮肤中的水分，此时不仅会对人体的皮肤造成较大的刺激，而且还有可能会使人体出现皮肤干燥、紧绷起屑、脱皮的症状。 所以对于一些皮肤比较娇嫩的人群来说，在削佛手瓜的时候建议最好是戴着手套或者在流水下来进行操作，以免引起皮肤出现不适的症状。

可以通过以下方法去除： 佛手瓜的粘液有毒吗佛手瓜又被称为千金瓜、隼人瓜、安南瓜等，是葫芦科佛手瓜属植物，将其切开后其中有一定黏液，这种黏液直接接触皮肤会导致皮肤脱皮，如果处理的时候不小心沾到了手上，那么可以根据以下方法进行去除： 先将双手放在水中反复冲洗，尽最大程度将手上的粘液冲洗干净；然后可以使用肥皂或者香皂等清洁能力强的洗护用品洗手；要是还有残留，那么可以使用酒精或者食醋进行清洗，直至将其清洗干净为止；双手清洗干净后，可以擦护手霜保护手。

可以适当地吃一些。 佛手瓜是生活中一种很常见的蔬果，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、纤维素、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，有助于维持人体组织器官的正常生理功能。 而对于哺乳期的产妇来说，其身体是比较虚弱的，此时需要补充大量的营养物质来促进身体的恢复，所以是可以适当地吃一些佛手瓜的，并不会对身体健康造成不利的影响。

都可以。 因为佛手瓜是可以作为水果生吃的，所以在凉拌佛手瓜的时候，焯不焯水都是可以的，如果先焯水再凉拌的话，那么不仅可以起到杀菌消毒的作用，而且经过焯水之后，佛手瓜的口感吃起来也会比较软，颜色看起来也会更加鲜艳一些。 如果不焯水直接凉拌的话，那么佛手瓜的口感吃起来就会比较清脆，但是因为佛手瓜的外皮上含有较多的泥土、细菌等杂质，所以在凉拌之前一定要将其先清洗干净。

能少量吃。 佛手瓜核中也含有一定的营养物质，其中并不含有毒性物质，食用后也不会使人体出现中毒的情况，所以如果想吃的话是可以适当地吃一些的。 但是佛手瓜核的质地比较硬，其中含有较多的纤维素，食用后会对肠胃造成较大的负担，因此对于一些本身肠胃比较虚弱的人群来说是不建议食用的，以免对肠胃造成较大的刺激，不利于身体健康。

可能是还没有完全成熟。 一般对于已经完全成熟的佛手瓜来说，其口感是十分甜美的，并不会出现嘴巴麻麻的情况，如果吃了佛手瓜之后感觉嘴巴麻麻的话，那么可能是因为佛手瓜还没有成熟所导致的。 对于未成熟的佛手瓜来说，其中可能会含有较多的鞣酸和有机酸成分，吃起来会对口腔造成一定的刺激，此时就可能会出现发麻、发涩的情况。

可以。 佛手瓜的质地十分脆嫩，不仅可以用来生吃，而且还可以用来荤炒、素炒、凉拌、做汤、涮火锅、做饺子馅等，如果想要保存时间更长的话，那么也可以将其焯水晒干后腌制成咸菜。 但是需要注意的是，在焯水的时候时间不宜过长，不然就有可能会使佛手瓜的质地过软，反而会影响到佛手瓜的脆度，所以建议可以将焯好水的佛手瓜浸泡在冷水或冰水里面迅速降温。

视保存环境而定。 佛手瓜是属于一种瓜果类的蔬菜，相对于其它蔬菜来说保质期还是算比较长的，如果将其放在8-10℃的环境下储存的话，一般可以储存5-6个月左右，也就是在第二年春天的时候也还可以继续食用。 如果达不到这个储存条件的话，那么平时在家里也可以直接将其放在室内阴凉、通风、干燥处进行储存即可。

1、增强免疫 佛手瓜干中含有丰富的水分、蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，其中含有含有7种人体生长发育所必需的氨基酸，食用后可以为人体补充多种营养物质，因此平时用一些佛手瓜干来泡水喝的话可以起到增强免疫的作用。 2、调节血压 佛手瓜属于一种高钾低钠的蔬菜，食用后能够促进体内多余液体的排出，而且佛手瓜还能够扩张血管，因此对于一些血压偏高的人群来说，平时适当地用一些佛手瓜干来泡水喝的话，可以起到调节血压的作用。

可以直接生吃。 佛手瓜是葫芦科植物佛手瓜的果实，主要分为绿皮佛手瓜或白皮佛手瓜两种，又名合掌瓜、拳头瓜、洋丝瓜、福寿瓜等，其中含有大量的水分，吃起来口感十分清脆多汁、甜美可口，平时比较常见的食用方法就是作为水果来生吃。 除了可以作为水果生吃之外，佛手瓜也可以作为一种蔬菜来食用，平时切丝、切片后用来凉拌、清炒、煮汤、做饺子馅等都是可以的，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。