（1）吃山竹会诱发皮肤过敏 皮肤过敏是人们吃山竹时最常见的一种症状，山竹虽然不是常见的过敏源，但是有些人本身就是过敏体质，会对山竹中的某此成分敏感，他们在食用山竹以后，会出现皮肤发红、发痒以及出丘疹等多种不良症状。 （2）吃山竹会引发身体肿胀 人们吃山竹以后，有时会出现身体某此部位肿胀的情况，这也是吃山竹过敏的一种常见表现。其中眼皮浮肿和嘴唇浮肿等症状，在过敏体质人群食用山竹以后最常出现，出现这些症状时可以不使用药物，直接停止吃山竹，再多喝一些清水，就能让过敏症状减轻或消失。

（1）对付很熟的山竹可以用手挤压,纵向的按住两头的结节,外壳就会裂开的. （2）先拿出已经买好了的山竹，最好是经过冰箱，这样更比较好味道。将山竹放在手心，两只手手指相扣，再用两手手心，挤压山竹，到出现裂缝，沿着裂缝剥开，就可以看到山竹白色的肉了，用牙签挑出，就可以享用了，极其方便。 （3） 首先摘去山竹上的叶子。有些山竹叶子摘掉后，顶部会露出果肉，用水果刀，沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去，把果皮切开就好剥了，像没有露出果肉的。拿刀在一 侧轻轻切下去。注意不要切到果肉，怎么控制这个度呢？放心，因为新鲜山竹的皮，你用刀切开是有感觉的。然后从切开的口子，掰开果皮。最后把整个果肉掏出来 就好了，注意果肉在掏的时候要小心，不要沾到皮上紫色的水，否则口感会涩涩的。开始吃吧。

山竹可以放冰箱 山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。

可以吃。 山竹含有叶酸、脂肪、蛋白质等对孕妇身体有益的物质，应该说从水果中汲取营养成分是十分安全健康的，孕妇可以通过食用山竹来 滋养身体，而且山竹丰富的营养能够有助于孕妇及胎儿健康。但是，并非所有的孕妇都适宜品味山竹，孕妇要根据自身体质谨慎食用。对于体质过硬的准妈妈们来 说，完全可以放心食用山竹，但也要注意每日食用的量以不超过3个为宜。

1、挑选山竹的时候一定要挑叶子最绿的，叶子变黑色了就是不新鲜。 2、挑选山竹的时候要轻轻的捏一下山竹的皮，新鲜的山竹皮比较软，而不新鲜的山竹表皮捏起来比较硬，就跟石头差不多都捏不动。 3、山竹的表皮颜色紫红色为最佳。 4、新鲜的山竹果肉是比较洁白清甜的。 5、新鲜的山竹颜色看起来比较光泽，颜色没有那么的暗沉。 6、看山竹下面的表皮形状有几瓣，开出来的山竹就有几瓣。

能一起吃。 山竹和柚子都是属于水果类，对人健康十分有利，能够补充人体所需的营养物质，促进人体健康。山竹可以和柚子一起食用，两者 不会对人体产生危害。山竹和柚子具有排毒利尿的作用，能够起到降低血压的效果。山竹可以与柚子一起吃，不会产生反应，对人体健康十分有益。山竹和柚子不能 与海鲜食物一起吃，否则产生化学反应生成有害物质，对人体健康有害。山竹和柚子建议不要多吃，多吃容易引起肠胃的不适反应。

哺乳期不能吃山竹。 山竹虽然是营养价值很高的绿色水果，但是山竹性寒，如果哺乳期妈妈经常食用山竹会导致脾胃虚弱或是腹泻腹痛，也会 间接引起宝宝湿疹和腹泻。而且山竹糖分很高，体质虚寒和患有心脏病、肾病、糖尿病的妈妈一定要慎食。没有胃口想要吃山竹的哺乳期妈妈，也要注意一天最多不 能超过一个。山竹性寒凉，哺乳期妈妈需适量食用，吃多容易拉肚子，也会造成便秘。

两者能一起食用。 西瓜是一种具有降温作用的水果，西瓜含有大量的水分，能够起到生津止渴的作用。西瓜可以和山竹一起食用，但是西瓜和山竹都属于凉性水果，所以胃寒的人不宜多食。

两者能一起食用。 荔枝是一种十分美味的水果，荔枝的果肉晶莹剔透，味道香甜可口。荔枝可以和山竹一起食用，两者一起食用不会产生对人体有害的物质，多吃荔枝和山竹能够补充人体所需的营养。

一般来说是可以空腹吃的，但是肠胃不好的人最好就不要空腹吃了！ 山竹的功效确实是很多，味道也非常鲜美。但是空腹确实不宜食用太多的山竹，如果实在忍不住，可以偶尔吃一个。不过脾胃不好的人，和体质较差的人一定要管好自己的嘴呦，不能因为一时的贪吃，让自己的身体背重太多的负荷。