枇杷泡酒的方法是比较多的，以下列方法为例，具体做法如下： 材料：新鲜枇杷、白酒。 做法： 1、首先将新鲜的枇杷清洗赶紧，之后将其晾干。 2、晾干后把枇杷的两头去掉，再去皮，去籽。 3、弄好后找几个干净的玻璃容器清洗干净，晾干水分。 4、随后准备好适量的白酒以及冰糖，白酒最好是50度以上的。 5、然后在玻璃容器里撒上一层白糖或者冰糖，放一层枇杷，撒一层白糖或者冰糖，放一层枇杷，反复操作，直到超过玻璃容器的七成停止。 6、随后可以把白酒倒入，需要多倒入一些酒，枇杷会膨胀的，要保证枇杷膨胀后还是浸泡在酒里。 7、最后把瓶子给密封好，把瓶子放在阴凉通风的地方，泡制3个月以上即可饮用。 小贴士 枇杷酒泡的时间越长其口感越好。

视枇杷的成熟度决定。 如果枇杷的颜色发绿、果肉生硬，剥开一粒吃味道酸且果肉硬的，在20-30度的室温下能够保存1-2个星期。 但是如果枇杷的成熟度非常高，剥开果皮后果肉甘甜、质软，汁水丰沛，那么在20-30度的室温下，放在阴凉通风的地方能够保存1-3天，如果温度高于30度，建议直接吃掉，不要保存了，以免果实腐坏了。

枇杷属于非冷敏型果实，在1度的低温下并不会出现冷害症状，因此可以放冰箱。 枇杷采摘下来之后，通常要经过1-3天的运输，才能够到达消费者的手中，在运输过程中果皮难免会受到磕碰，再加上枇杷的的果肉富含汁水，非常容易滋生细菌而变质。 而低温能够抑制果实的呼吸和乙烯的产生，也能够抑制细菌的繁殖，将枇杷放在1-5度的冰箱冷藏室中保存，能够有效控制果实腐烂，延长枇杷果实的保存日期，一般能够保存1-2个星期。

能一起吃。 1.杏子性温，味甘、酸，有润肺定喘、生津止渴的功效；枇杷性凉，味甘酸，有润肺下气、止渴的功效。杏子和枇杷在食物性味、功效上都不冲突，都有润肺、止渴的功效，是可以一起吃的。 2.杏子中主要含有糖分、蛋白质、碳水化合物、纤维素、柠檬酸、番茄烃以及多种维生素和矿物质等营养成分；枇杷中含有蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、扁桃苷、苦杏仁苷、苹果酸、柠檬酸以及多种维生素和矿物质等营养成分。二者一起吃的时候，营养成分也不会产生冲突。

有一定的止咳作用。 枇杷是蔷薇科植物枇杷的果实，其中从中医的角度上来看，其味甘酸、偏凉性，入脾、肺、肝经，对于人体来说具有润肺止咳、生津止渴、下气宽中的作用，常常在临床上被用于治疗肺热咳嗽、胃热逆呕、心烦口渴等症。 但是因为引起咳嗽的原因有很多，而且对于不同人群来说，其体质也是不一样的，所以如果吃了枇杷之后咳嗽的症状没有得到缓解的话，那么就建议最好是及时地去医院就诊。

不一定。 如果枇杷只是表皮上有黑点出现，但是果肉完好无损的话，这样的枇杷还是可以继续食用的。 但如果枇杷除了表皮发黑，其内部果肉也出现明显的黑点、黑斑的话，一般表示枇杷已经开始腐烂，并且滋生了大量细菌，这样的枇杷是不建议继续食用的，食用后可能会对人体健康造成一定的不利影响。

可以，但不建议。 成熟的枇杷糖分积累较高，其中的水分也相对丰富，如果保存不当很容易出现腐坏变质，虽然冰箱环境相对较封闭，温度也能暂时抑制细菌繁殖，将枇杷放冰箱保鲜在一定程度上能延长枇杷的保质期，但枇杷本身并不耐放，且冰箱中水汽较重，果皮接触水汽久了非常容易氧化变质，因此枇杷并不建议放冰箱里保存。

不建议多吃。 成熟的枇杷中含有丰富的糖分，如果一次食用过多的话，脾胃消化不了过多的糖分就会以热量形式储存在体内，长期大量食用就可能有发胖现象。 除此外，由于枇杷是凉性的水果，进食过多凉性的水果，寒凉之气在肠胃积聚可能产生腹痛、腹泻的现象，因此建议食用枇杷时要注意量的把握。

如果只是少量的食用腐坏的枇杷，且自身身体素质较好、代谢较快的人群一般不会出现很大问题，可能仅有轻微的腹痛感，饮用些温水加速枇杷消化基本能缓解。 但若是食用过多坏枇杷，且肠胃一般的人群不仅会刺激肠胃，还会影响肠胃健康出现腹痛、腹泻等不适症状，严重者可能会出现食物中毒情况，如果有这样的现象建议立即前往医院正规处理。

方法一 将买来的枇杷表面残留的水分擦干，然后将枇杷放置在干燥通风处，注意避免阳光直射，避免受潮，这种方法一般可以保存5-7天左右。 方法二 准备一盆清水，往水里加一勺食盐拌匀，将剥皮的枇杷放入水中，水量要盖过枇杷，然后将枇杷放到阴凉通风处即可，这种方法既能防止枇杷氧化变黑，还可以延长保存时间。