如消费者买到的是不够熟的菠萝蜜，应采取以下方法保存进一步催熟菠萝蜜： 1、把菠萝蜜的切口位置用保鲜膜包裹好，最好是将整个菠萝蜜都用保鲜膜包起来，防止细菌侵袭导致菠萝蜜腐烂变质。 2、然后将菠萝蜜放到温暖的地方，如太阳底下或空调房或装有棉被的纸箱里进行催熟。 3、或是把菠萝蜜放入一个纸箱中，然后将菠萝蜜和成熟度高的香蕉、苹果放在一个袋子里装起来催熟。

下奶。 一是菠萝蜜和牛奶榨汁水分较高，而下奶就是要通过多喝有水分的东西才能促进乳腺多分泌乳汁；二是菠萝蜜牛奶汁当中蛋白质含量较高，营养丰富，可缓解因营养不足而导致的奶水减退，有很好的下奶作用。

可以一起喝。 菠萝蜜味道甘甜，性味平和，含有较多的维生素C、钙、菠萝蛋白酶、糖类等营养物质；牛奶味道味甜，也是性平的食物，含有的主要成分为蛋白质、钾、钙、维生素等，两者在性味以及营养成分上均无相克冲突，可搭配同食。

建议：一人一天吃不超过200克菠萝蜜为宜。 菠萝蜜虽然都是健康美味的水果，但任何有营养的东西都是过犹不及的，吃多了对身体都不大好，适量而食、均衡饮食才是健康养生的吃法，一般一人一天的吃的水果最好不超过350克，而像菠萝蜜这种糖分较高的水果，最好是控制在200克以内，大约10大块菠萝果肉。

菠萝蜜好吃，但也需要控制好量，如果一次性吃20颗，就超过了标准食用量了，食用者可能会出现以下身体危害： 1、恶心呕吐 菠萝蜜的糖分较高，一天吃太多这种高糖分的食物，会导致人恶心、反胃呕吐、食欲不振等症状出现。 2、肠胃不适 肠胃的容量以及对食物的消化能力是有限的，如果一天吃太多食物，会导致胃酸不断的分泌，出现胃痛、胃胀等不适症状。 3、过敏 菠萝蜜和芒果、菠萝营养，也是易致敏的食物，如果一次性吃太多，很可能出现红肿、瘙痒等过敏不适症状。 4、不利于减肥 都说水果热量较低，但像是菠萝蜜、榴莲、牛油果等这些水果，其热量就比较高了，尤其是糖分较高的菠萝蜜和榴莲，每100克可食果肉可达到一百多大卡的热量，若在减肥期间一天吃20颗菠萝蜜，就不利于当天的减重计划了。 5、可能上火 菠萝蜜虽说不属于性热的食物，但其果糖、碳水化合物含量较高，食用后可造成人体热量增加，脾胃湿热，容易引起患者口干舌燥、咽喉疼痛、口角糜烂等症状。 建议 吃多了菠萝蜜有上述症状的，需停止继续食用，一般症状不大严重的，在停食后的1—2天可自愈，若是症状

看情况决定。 果农把七八分熟菠萝蜜从树上摘下后，在消费者手上需要经历一个养熟的过程，如在养熟期间菠萝蜜外皮出现了黑斑或黑洞，这大多数情况下只是表面现象，其里面的果肉通常还是好的，这是菠萝蜜果实独有的特性，越是到成熟状态越是发黑，但若是黑斑面积较大，切开后有软烂异味现象的，则说明菠萝蜜是坏了，可拍照存图，联系商家进行赔偿。

像瘪了气的气球就算熟透。 用按压软硬的程度来判断菠萝蜜的成熟，一般标准需达到按压菠萝蜜的大部分面积都有发软呈弹性才算熟，感觉就想按一个瘪了气的气球一样，如果仅仅是某个部位发软，其他地方还很硬，建议再放一放，因为熟透的菠萝蜜最为香甜好吃。

不超过500克。 菠萝蜜味甘、性平，含有较多的糖分，一日食用量最好不要超过一斤，否则其甜腻的味道容易让人出现胸闷、反胃、恶心、不思饮食、上火等不适症状，加上菠萝蜜本身是一种致敏食物，对于一些易过敏人群，吃多了菠萝蜜还可能出现皮肤红肿、瘙痒等过敏现象。

冰箱冷藏。 菠萝蜜剥开最好是吃多少就切多少，切开后的菠萝蜜如果一次性吃不完，不要全部取出果肉，要存留在菠萝蜜的外皮里，这样用保鲜膜包裹着放入冰箱，可存放3—5天左右，如果已经剥好了果肉吃不完的，则需要放到密封性较好的保鲜碗里，再放入冰箱冷藏，可存放2天左右。

剥开菠萝蜜，你会发现菠萝蜜中有果肉、果丝、果核仁这三样东西是可以吃的，但其中果丝又分为黄丝和白丝两种，而黄丝是形成果肉前的形状，其味道清香甘甜，食用口感类似果肉，可以直接生吃，也可以采取方法烹制食用。 但菠萝蜜里面的白丝最好不要吃，虽然食用无毒，但它是菠萝蜜的合成纤维，从营养学的角度来看，其食用没多少营养价值，而且口感寡淡较差，因此不建议食用。