1.看外观 车厘子一般都是带梗销售的，如果车厘子的梗是绿色，那么说明车厘子是新鲜的，根据绿的程度能看出新鲜度，如果梗已经变黄生斑，那么就说明车厘子已经放了一段时间了。 2.捏果实 新鲜的车厘子用手捏压时，一般上都是紧实偏硬的，越新鲜的果实硬度较高，内部水分也更多，如果按压后有软塌的感觉，那么则说明车厘子失水较多，基本腐坏不能食用了。

XL果直径一般在24-26mm，L果直径一般在22-24mm之间。 J又叫单勾，是指果子直径在26-28mm之间，XJ、SJ、JJ称双勾，指果子直径在28-30mm。 G、P、XSJ、SXJ、XXJ、SSJ称3勾，是指直径在30-32mm的车厘子果。 H、XG、SG、XP、SP、XXXJ、XXSJ称4勾，指果子直径超过32mm以上。 由于产地、公司、标识等不一样，级别的划分也略有差异，目前来看，市面上卖的好的车厘子一般是双勾，价格合理，水分多汁，性价比很高。

24-26mm的深色车厘子果。 “xld”需要拆开成“xl”和“d”来解读，xl在划分标准等级中是指直径在24-26mm之间的车厘子果，而d是属于车厘子颜色划分中的一种，车厘子颜色可分为l、r、d三种，分别对应LIGHT（浅色）、RED（红色）、DARK（深色），因此xld的车厘子含义就是指24-26mm的深色果子。

由于气候差异，加之我国的车厘子大部分是进口其他国家，因此车厘子上市时间也各不相同，例如美国车厘子在每年的5-6月左右上市，我国本土产的车厘子上市时间差不多，少量高海拔地区产的车厘子在7-8月份上市，智利车厘子一般在11月左右上市。

依个人口味来决定。 从产地来看的话，美国、加拿大、智利等美洲国家其生长环境更适合车厘子生长，因此这些国家产的车厘子品质会更好，如果具体到品种，Santina桑缇娜、拉宾斯LAPINS、冰莹BING、雷尼尔RAINIER、GLEN RED、CHELAN、SKEENA、BROOKS等是比较有名的品种，当然由于个人口味差异，哪个品种的车厘子好吃最终是要看个人是否喜欢。

看个人口味。 由于地域气候的差异，不同国家产出的车厘子也会有一定的差别，但就口味而言，甜度高，硬度适中、香味重的果子比较好吃，冰莹BING和雷尼尔RAINIER品种的车厘子甜度要超过20%，硬度也适中，通常认为这样的车厘子是比较好吃的，当然具体觉得是否好吃也要看个人口味。

车厘子一般产于美国、加拿大、智利等美洲国家，常见的品种有Santina桑缇娜、拉宾斯LAPINS、冰莹BING、雷尼尔RAINIER、GLEN RED、CHELAN、SKEENA、BROOKS等，当然也有产于山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地的国产车厘子，其品味、质量与国外相当。

从智利、阿根廷等地进口的车厘子，会采用“j”划分车厘子等级，俗称“勾”，j一般就是单勾，指果子大小在26-28mm间。 xj、sj、jj俗称双勾，指果子直径在28-30mm间。 g、p、xsj、sxj、xxj、ssj、jjj俗称3勾，指直径在30-32mm的车厘子。 xg、sg、xp、sp、xxxj、xxsj俗称4勾，指直径32mm以上的车厘子， 此外还有小于j级的xl和l，xl是指车厘子直径在24-26mm间，l指车厘子直径在22-24mm之间。 按颜色划等级可分l、r、d三个等级，分别代表着LIGHT浅色、RED红色、DARK深色三种。 目前市面上卖的比较好的车厘子规格是xj、sj、jj，其尺寸中等，水分充足，价格合理，性价比是最高的。

美容人群 车厘子含有丰富的水分以及维生素C、维生素E、花青素等抗氧成分，这些成分有一定的补充皮肤缺失的水分，抵抗自由基对肌肤的损伤的效果，能帮助肌肤光滑、细嫩、美白，有美容养颜需求的人群可以吃一些车厘子 脾胃一般人群 车厘子味道甜中带着些酸味，对于脾胃一般的人群来说是不错的水果，食欲不振的人群在饭前吃能开胃健脾，消化不良人群在饭后吃能促进消化，减轻腹胀困扰。 减肥人群 车厘子的热量并不算高，100克车厘子热量只有46大卡，是偏低热量食物，其成分中含有的膳食纤维虽然不能被胃肠道消化吸收，但可以为人体提供一定的饱腹感，从而减少其他高热量食物的摄入。

作用不明显。 一般情况下，贫血只是一个症状，不是一个单一疾病，因此要先确定背后的病因，才能对症有效的治疗若急性大量失血患者应先止血，再纠正贫血，缺铁性贫血应当在补铁同时治疗导致缺铁的原发病，巨幼细胞贫血应补充叶酸或维生素B12，车厘子虽然有补血的成分，但是单靠吃车厘子来改善贫血的话效果并不明显。