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车厘子要放冰箱冷藏吗 车厘子常温能放多久
2018-11-12阅读(236825)
我今天从水果市场买了很多的车厘子回来，感觉一时半会儿也吃不完，想把它放起来，请问车厘子要放冰箱冷藏吗？
车厘子要放冰箱冷藏吗
放冰箱冷藏更好。
车厘子中富含糖分、水分、碳水化合物等成分，容易繁殖滋生细菌而发生腐烂变质，保质期很短，而冰箱冷藏的温度可以在一定程度上抑制细菌的滋生，延长车厘子的保存时间，所以车厘子吃不完的时候，最好放在冰箱冷藏。
车厘子冷藏多少度合适
0-4摄氏度。
建议车厘子放冷藏的温度控制在0-4摄氏度，如果温度过低，可能会冻坏车厘子的果肉，导致车厘子的口感变差，营养价值降低；如果温度过高，就不能很好的起到抑制细菌的作用，可能反而会加速车厘子的变质反应。
车厘子可以冷藏多久
7天左右。
车厘子本来就比较容易腐坏，保质期很短，一般如果放冰箱冷藏的话，保质时间大约为5-7天，如果保存得比较好，车厘子的成熟度不高，可能保质期也会有所延长。
车厘子常温能放多久
3天左右。
车厘子中含有大量的糖类物质，适合在低温环境保存，而常温下（24-25摄氏度）比较容易滋生细菌，会缩短车厘子的保存时间，一般在常温环境下，车厘子只能保存3天左右。
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