车厘子目前在水果市场上算是比较昂贵的,一斤的价格高达50元左右,而且这种水果还不易保存,容易腐烂变质,那买了一次性吃不完就很浪费,但吃多了则会有以下问题,例如下文的王女士便是其中的受害人之一。
据新闻报道,一位32岁的重庆王女士,因5天内吃掉了6斤车厘子,而发生腹痛、血便、中毒晕倒的现象,到医院检查得知王女士是因吃多车厘子导致红色素染成的“假象血便”、急性胃肠炎、氰甙中毒症状。
因多吃车厘子有假性血便、急性肠胃炎比较容易理解,这跟多吃红色火龙果的原理一致,是因为其中含有的花青素以及过量食用水果导致的。
但多吃导致的氰甙中毒则是类似于蔷薇科水果的车厘子、樱桃、桃子、杏、李子等特有的现象,这类水果的果核中含有一定量的氰甙成分,这种成分食用后会在酶和酸的作用下会释放出氢氰酸,具有毒性。
若用量过大会让食用者出现口腔苦涩、头晕、头痛、恶心、呕吐等现象,严重者还会有意识不清、呼吸微弱、昏迷、直至严重缺氧导致死亡的症状,但一般少食或正常食用不会有问题,而达到中毒剂量也需要四五斤的量,故吃车厘子应适食而止。
一次吃10颗合适。
车厘子味甘、酸,性微温,入脾、肝经,富含糖、蛋白质、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素及钙、铁、磷、钾等多种营养成分,每日一次吃10颗即可满足当日身体对水果营养的需求,若多吃轻则上火、腹痛,重则中毒,甚至危及生命。
吃多车厘子发现有不适症状的,首先要停食,然后立即饮用温水一大杯,让水进入肠胃,加快车厘子内容物的排泄,稀释其中的色素成分,缓解假性血便现象。
若是喝水之后仍然没有好转,腹痛严重,甚至有腹泻脱水晕倒等症状的,建议尽快就医检查,需要洗胃或补液等措施治疗才行。
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