买了一盒车厘子,那么这车厘子能不能天天吃呢?
适量吃可以。
车厘子别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等,是上市最早的一种乔木果实,其成分中含铁量特别高,位于各种水果之首,适当进食可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,预防缺铁性贫血症,同时对于有食欲不振、消化不良、风湿身痛等问题的人群来说有不错的帮助,在经济条件允许的情况下,每天适当进食是可以的,但不要长期大量食用。
车厘子只是一种水果,为什么价格这么高呢?
运输成本高
市场上比较常见的车厘子多是欧洲、美洲等地种植,然后通过飞机运输、海上运输等方式送到国内,交通运输成本相对会高很多。
保存困难
车厘子富含的水分及糖分,保存时间很短,保存不当容易滋生细菌腐烂变质,因此在运输回途中的车厘子损耗比较大,这也会导致车厘子价格上涨。
买车厘子时发现有sjd等级的字样,那么这是什么等级呢?
s和j都是代表车厘子大小的等级,s是super,超大的意思,j是Jumbo,较大的意思。
d属于颜色的划分,有l、r、d三个等级,分别代表着light浅色、red红色、dark深色。
从车厘子的大小和颜色两个等级对号入座看,车厘子sjd属于非常优质品种的车厘子。
买车厘子是看到标注是j级,那么这代表什么意思呢?
j级是车厘子的主产国家例如智利、新西兰、澳洲等地使用的等级划分标准,“j”是单词jumbo的开头,意思是较大的,“j”的个数越多,代表车厘子个头越大,一般j级车厘子通常指的是直径26-28mm的车厘子,俗称单勾,jj级指的是28-30mm的车厘子,俗称双勾,jjj级为30mm以上的车厘子,也叫3勾,车厘子的具体等级,可以在原箱的标签上看到。
车厘子只是一种水果,为什么会卖的这么贵呢?
主要考虑有以下几方面原因:
运输成本高
我国种植的车厘子个头相对较小,产量也并不算多,因此市场上比较常见的车厘子多是从欧洲、美洲等地出产的,再通过航空、海运等方式运输到国内,所以交通运输成本比较高,是导致车厘子价格贵的一个重要原因。
损耗浪费多
车厘子中含有较多的水分及糖分,保存时间较短,因此很容易在运输途中滋生细菌导致车厘子腐烂变质,在运输途中的损耗浪费较大,也是导致车厘子价格较高的原因之一。
超市的车厘子等级不一样,那么j级的车厘子怎么样呢?
车厘子j级说明不是最大的,但代表其大小一般在26mm左右,大约为一枚硬币的大小,属于较大品质的车厘子,价格也一般在几十元一斤左右。
但是车厘子除了大小划分外,品种、色泽、保存情况等情况也会影响j级车厘子的质量,所以j级车厘子但就体积大小来看,j级车厘子是比较大的果子了。
买了些车厘子打算每天吃一点,可是吃不完要怎么储存呢?
建议冷藏储存。
1.用一个封闭箱子装车厘子,在纸箱下铺一层餐巾纸,放完车厘子后再铺一层餐巾纸,然后盖上盖,放入冰箱冷藏即可。不建议用塑料袋封闭冷藏,因为塑料袋内会产生水汽,水汽会容易使车厘子变色变软,不仅影响口感,还会使车厘子更快的变质。
2.如果车厘子有沾水的现象,应将水分擦干后再保存,吃的时候随时取即可,根据车厘子的品质不同,一般可冷藏保存3-7天左右。
车厘子不建议一次吃太多,那么如果一次吃了一斤的话会不会中
不会中毒。
车厘子吃多了对肠胃刺激较大,容易引发腹痛、腹泻、呕吐等症状,严重情况甚至有头晕、呼吸急促、视力模糊等情况。另外,车厘子中富含大量的花青素,吃多了身体不易消化吸收,而是会直接从粪便中排出,出现血便、血尿的现象,这些会让人误以为是中毒现象,但其实是急性胃肠炎的表现。
任何事物多吃都会对身体不利,那么车厘子吃多少个就算过量了
《中国居民膳食指南(2016)》中建议一人一天的新鲜水果摄入量在200-350g左右,如果每人每天只吃车厘子不吃其它水果的话,那么超过350克就算过量,一颗车厘子果大约是三分之一个鸡蛋重量,按一斤车厘子大约25粒左右计算的话,10颗车厘子大约为250-300克,因此超过10颗车厘子就算过量了。
从超市买了些新鲜的车厘子,那么在吃车厘子的时候要注意什么
不宜多食
车厘子含铁元素较多,再加上含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。
热性病忌食
车厘子对于一般人群来说是能食用的,但有热性病、虚热便秘、溃疡上火等人群来说就要谨慎食用,糖尿病人群尽量少食或不食。
冷藏保存
新鲜的车厘子含有丰富的糖分、水分,容易滋生细菌导致变质腐坏,因此吃不完的车厘子最好是放冰箱冷藏保存,避免腐烂。