其实龙虾并没有绝对相克的食物，在适量食用的情况下，都是比较安全的，但是如果在吃了大量的小龙虾的情况下，还是要注意避免与下列的食物同食： 1.热性食物 小龙虾也是温热性的食物，两者大量同食会加重体内的燥热之气，可能引起上火，不利于健康，比如说狗肉、羊肉等等。 2.富含鞣酸、草酸食物 小龙虾中的高蛋白质和钙元素会和鞣酸、草酸发生反应，生虫钙质沉淀以及不溶于水的络合物，可能会引起腹泻、腹痛、尿路结石。这类食物包括柿子、茶叶、葡萄、山楂、石榴、菠菜、香菜、香椿、芦笋等等。 3.富含蛋白质的食物 这是为了避免蛋白质摄入过量而增加肾脏的代谢负担，一般的肉类、豆类、鸡蛋、乳制品等都含有丰富的蛋白质。

龙虾建议每天吃虾肉100克以内，带壳控制在500克以内；芒果建议控制在100-200克之间。 因为居民平衡膳食宝塔中建议成人每天摄入鱼虾类50g-100g，而水果需控制在200-400克之间，再加上我们还会吃其他的食物，因此做出上述建议。

可以适量一起吃的。 龙虾中主要含有蛋白质、脂肪以及矿物质、维生素等营养成分，而芒果中主要含有碳水化合物、纤维素、蛋白质以及维生素和矿物质，二者在成分上并没有相互冲突的地方。 而且下龙虾性温，芒果性凉，不仅不会冲突，还有一定的中和性味的作用，因此两种食物是可以适量同食的。

小龙虾的卵巢和虾籽。 小龙虾的腹部和尾部都是肉质，头部就集中了脏器官，小龙虾头部黄黄的是其卵巢和籽，除了食用口感很好外，还含有蛋白质和卵磷脂、脂肪等营养成分，营养价值很高，可以正常食用。

除了虾黄外的其他部位都不能吃。 在小龙虾的头部，除了有虾黄外，还有肝脏、胰脏、脑部器官、胃部器官、精囊、输卵管、腮腺、肠道、心脏、口器等，这些部位都是不能食用的，因此，食用小龙虾头部时，除了虾黄其他部位最好不要食用。

熟冻小龙虾不是新鲜小龙虾。 熟冻是一种冷冻手法，先将小龙虾简单处理后，用漂烫或者煮熟的方法将小龙虾做熟，然后进行冷冻，这样处理后，可以延长小龙虾的可食用期限，而且后期烹饪加工更简单了，而且熟冻小龙虾水分较少，冷冻过程中口感更容易保持住。

最好可以尽快食用。 虽然熟冻可以延长小龙虾的可食用时间，但是即使是低温环境下也会有细菌的存在，有很多细菌适合生存在低温下，例如：李斯特菌、耶氏菌等菌类，在细菌的繁殖下会加速食物的腐败变质，能尽快食用还是尽早吃掉。

孕妇是可以吃龙虾的，因为龙虾含蛋白质比较高，且含有人体所需的8种必须氨基酸，而其氨基酸组成优于肉类；富含碘、钙、磷、镁、铁、铜等矿物元素，经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性，还可以为胎儿发育补充钙、铁等矿物质；龙虾脂肪含量比较低，而且大多都是不饱和脂肪酸，易被人体吸收，同时可以防止胆固醇在体内蓄积；另外龙虾还含有丰富的维生素A、维生素D。可以满足孕妇对这两种维生素的需求。 但是，龙虾中可能会含有某些寄生虫，孕妇吃了以后有可能会导致寄生虫感染，影响胎儿的正常发育，所以一定要充分煮熟才能吃。孕妇如果有对海鲜类过敏的特殊体质，应避免吃龙虾。

1、将洗刷干净的小龙虾准备好，想用剪刀将小龙虾头部有尖刺的地方下剪子。 2、剪开大半之后，用剪刀向外用力，挑出小龙虾的胃囊和头部。 3、然后将小龙虾尾翼最中间的那篇尾翼左右按压，直至尾翼完全脱离小龙虾。 4、然后慢慢小心的将尾翼拔出来，就可以将小龙虾的肠子拔出来了。

小龙虾的肠子不建议食用。 小龙虾的肠子里面是一些尚未排出的代谢废物，具有泥腥味，如果和虾肉一起食用，会影响虾肉的味道，因此在食用小龙虾之前通常会将小龙虾的肠子去除。