前几天买了一盒虾尾回来,结果第二天就出差去了没吃,请问第三天
不建议再吃。
冷藏只能抑制大部分细菌的生长繁殖,并不能使其完全停止,所以放置时间过长的话虾尾还是有变质的可能性,而且冰箱中的环境比较复杂,杂菌含量较多,如果是已经在冰箱中放了三天的虾尾,那么有很大的可能性已经变质了。
即使是没有变质,那么放了三天的虾尾也会产生大量的亚硝酸盐,这种物质可以与血液中的血红蛋白相结合,使其失去携氧的能力,从而使人体出现头晕乏力等缺氧的症状,不建议再继续食用。
听说在生病的时候不能吃发物,那么请问龙虾是不是发物啊?
属于发物。
发物是中医上的概念,主要指营养丰富,或者具有刺激性,容易诱发某些疾病,尤其是引发旧病或者加重已发疾病的食物。
而小龙虾具有鲜、腥的特点,含有丰富的蛋白质,容易在细菌的作用下代谢成组胺等物质,这种物质含量过高时,就会容易诱发疾病,因此龙虾属于发物。
都说龙虾和牛奶不能一起吃,那我吃完龙虾多久可以喝牛奶啊?
建议在6小时后。
由于龙虾中的蛋变质含量较高,不适合接着喝同样蛋白质含量高的牛奶,容易引起不消化,增加胃肠负担,而食物一般经过6个小时左右,能基本代谢完毕,这时候和牛奶一般不会再造成影响。
但由于每个人的身体代谢能不一样,可以根据自身情况进行调整,只要龙虾中的成分基本被代谢,剩余少量的物质不会造成影响。
家里还有一些龙虾和牛奶,但听说这两种不能一起吃,那请问龙
不建议一起喝。
龙虾含有丰富的蛋白质、多种维生素、矿物质和氨基酸,而牛奶中也含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素矿物等,可以补充人体所需的营养物质。
但人体所能吸收的营养是有一定量的,当吸收过多的同一种元素,不被吸收的成分在肠道内堆积,不利于新陈代谢的正常运行,容易引起胃肠道不适,而龙虾和牛奶都属于高蛋白的食物,不建议一起食用。
并且长期摄入的蛋白量过多,会对身体代谢造成负担,导致身体的代谢器官受损,而增加疾病风险。
听说龙虾和牛奶不能一起吃,会引起身体不舒服,那请问龙虾和
根据情况看。
一般来说,虾和牛奶都是属于补充蛋白质的食物,少量食用并不会引起不适,不需过于担心,可以通过多喝水来加速身体的新陈代谢,将食入过多的物质排泄出来,但要是食用过后,出现身体不适的情况,建议及时去医院就诊,根据病情治疗,不要延误病情。
前天在外面买了龙虾回来吃,然后想着汤留着第二天下面吃的,结果
建议不吃。
龙虾汤营养丰富,非常容易滋生细菌,如果是已经放了两天的龙虾汤,那么即使没有出现酸味、异味等变质的现象,但是汤里面也很有可能存在了许多微生物和细菌,不建议再继续食用。
而且龙虾汤里面含有较多的调味料,硝酸盐的含量比较多,经过两天的放置之后容易被细菌还原成亚硝酸盐,人体摄入后可能会影响血液中血红蛋白携带氧的能力,长期食用的话对身体健康会造成不利的影响。
舞离殇
发布 2020-08-29
昨天在外面吃了蒜蓉龙虾,没吃完打包回来了,今天还能不能吃?
视情况而定。
龙虾是在水里长大的,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,不仅身上携带细菌多而且也很容易被细菌感染,如果是置于常温下放置的话,在温度适宜的条件下细菌会快速生长繁殖,产生有毒的代谢产物,使龙虾出现发臭、发酸等变质的情况,是不能继续吃的。
如果放置在冰箱中,低温条件下不仅可以抑制细菌的生长和繁殖,还能减缓亚硝酸盐产生的速度,所以在没有出现变质的情况下第二天是可以继续食用的,但最好还是现煮现吃,建议不要过夜。
xy
发布 2020-08-27
做了好多龙虾吃不完,明天又要出去出差了,想问一下龙虾能不能冻
可以。
冷冻室的温度是-18℃,在这个温度下绝大部分的细菌都会停止生长繁殖,将小龙虾用保鲜袋装好后置于其中保存可以最大程度延长保质时间,如果想要保存1天以上时间的可以选择放进冷冻室中保存。
虽然冷冻能延长小龙虾的保质时间,但也有一些嗜冷细菌在低温条件下仍然能够存活,保存时间过长的话小龙虾同样也有变质的可能性,而且随着保存时间延长小龙虾的营养价值也会逐渐下降,建议最好还是尽快吃完。
昨天家里做了好多龙虾,没吃的完,想问一下放在冰箱里面隔夜后还
没有变质的话可以适量食用。
龙虾中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分,很容易被微生物和细菌污染,如果是置于冰箱中保存的话,冰箱的低温条件可以抑制细菌的生长繁殖,延长龙虾的保质时间,隔夜后的龙虾在没有出现变质的情况下是可以再次加热后食用的。
但是放置时间过长的话,也会产生一定的亚硝酸盐,亚硝酸盐会与血液中的血红蛋白结合,使之失去携带氧气的能力,长期食用亚硝酸盐超标的食物对身体容易产生不利的影响,而且加热后也无法去除,所以不建议经常食用。
家里买了很多龙虾,需要隔夜保存,那么请问龙虾怎么保鲜存放
大盆保存法
大盆保存法是一种比较简单的龙虾保存法,只需要将龙虾放入合适的大盆里面,然后加入适量的海水,水面不要没过龙虾,必要时可以投喂一些食物,这种方法一般可以使龙虾存活2-3天。
盐水保存法
一般活的龙虾在买回来之后,要是不急着吃,那么可以把龙虾放进盆里面加适量水,然后在水中加一定比例的盐和食油,这样不仅可以很好的隔夜保存龙虾,还可以让龙虾将身体里的泥沙吐出,为以后的清洗工作提供方便。
泡沫保存法
买回来的活龙虾如果需要隔夜保存,那么可以把龙虾放进塑料泡沫箱子里面,之后往里面加适量的盐水水,记住水的量不要太多,不要淹没龙虾,若想要保存的更久还可以往里加一些冰块,一般可以保存5-7天左右。
网兜保存法
网兜保存法就是将龙虾用网兜装好,然后在存放过程加适量加一些水或者可以不加水,要让龙虾保持湿热的状态,记住不要加太多水,不然容易导致龙虾窒息而死,这样可以将龙虾保存3-4天左右的时间。
气泵保存法
要是家里条件比较好,具备条件且龙虾的数量比较多,可以将龙虾直接倒入带有气泵的水池或者玻璃缸进行保存,这种方法可以加多一些水,不会影响龙虾