具体有以下： 1、苏打水浸泡：可以准备一些苏打水，把生蚝放到里面浸泡，一定要是热水，泡软后就能够很轻松的洗干净，而且也可以把生蚝一些异味给去除，洗好以后再用干净的水漂洗一下。 2、刷洗：清洗生蚝还可以带上橡皮手套，然后用牙刷来刷，把外面的壳全部都刷干净，然后就把口撬开，用水进行冲洗，但是注意水不要开得太大，不然就容易对生蚝肉造成损害。 3、盐水浸泡：可以用加了盐的水来浸泡生蚝，然后再清洗，还可以在盐水里面再挤上一些柠檬汁，这样就可以达到很好的杀菌，去除腥味作用，但是一定要选择凉水。

具体有以下： 1、外壳：生蚝的外壳肯定是不能吃的，因为外壳的主要成分是丁几质以及蛋白质，质地非常坚硬，没有办法消化，所以生蚝肉里面如果有碎的壳，一定要挑出来。 2、内脏：生蚝黑色的内脏以及绿色的内脏是不能吃的，虽然生蚝整体都可以吃，但是内部的一些肠腺团一定要去除干净，里面有一些海藻残留物也应该避免食用，会对身体健康造成不利的影响。 大家还需要注意如果生蚝出现了变味发臭问题也不要再吃，容易滋生细菌，会引起身体的不适。

生蚝体内可能会含有一定寄生虫，但据研究表示，生蚝中的这些寄生虫，一般不会感染人类，而且通过高温烹饪后，可以将其有效杀灭，因此在一般情况下，将生蚝烹饪加熟后食用，是不需过于担心的。 如果要生食的话，建议选择品质比较好，来源明确的生蚝，因为海产品的寄生虫含量，和其生活环境相关，也就是说水质越好，寄生虫的含量越低，食用起来更健康。

不正常。 生蚝的味道鲜美，带有一丝甘甜，因此吃起来带有苦味，通常是不正常的，可能是由于不太新鲜或没有清理干净所致，也有可能是变质引起的。 但对于不太新鲜或没有清理干净的生蚝，一般在清洗干净后，用辛香料进行调味就可以掩盖了，但如果是变质产生有害物质的话，则无论采取什么方式都不能再食用。

容易引起肠胃不适。 生蚝含有大量蛋白质、脂肪、胆固醇成分，吃多了后很容易导致机体的消化负担变重，引起胃胀、腹痛等不适症状。 而且生蚝性质偏寒凉，吃多了后很容易增加体内寒气，导致脾胃阳气受损，引起食欲下降、消化不好、疲惫、乏力、微寒等脾胃虚寒症状，因此生蚝的食用量应有所控制。

能一起吃。 生蚝和橙子都是食物，其中的成分并不会在体内发生反应，产生对问题健康有害的毒性物质，因为人体并不是一个合适的化学反应器，食物成分在体内能发生的反应很简单，所以到目前为止，都还未发现食物之间，有产生能对健康产生不良影响的有害物质，因此生蚝和橙子，是可以在一起正常食用的。

减肥期间可以适量吃生蚝。 生蚝营养价值丰富，生蚝的热量非常低，而且脂肪含量也非常低，同时具有非常丰富的蛋白质，因此可以在减肥的时候吃，能补充身体营养的同时还不会让身体产生肥胖感。

可以。 生蚝和螃蟹都是营养丰富的食物，在生蚝和螃蟹中都含有较为丰富的蛋白质，适当的同食一些，有滋补养生的作用。如果同时买了生蚝和螃蟹的话，可以搭配着一起蒸制，之后调配好酱汁，蒸熟后一起蘸取酱汁进行食用。

超过半个小时的话就不建议再吃了。 生蚝是属于一种海生物，本身外壳上含有一定的细菌，而且生蚝中含有十分丰富的蛋白质，一旦死亡的话就会很容易滋生细菌发生变质的情况，此时如果继续食用的话就会容易出现腹痛腹泻、恶心呕吐等肠胃不适的症状。 所以如果生蚝已经死了的话那么就需要尽快吃掉，如果生蚝已经死了半个小时以上的话那么就不建议再继续吃了。

生吃的营养价值更高。 烹饪的过程中温度是比较高的，会使生蚝中的营养成分发生一定的流失，所以一般来说生吃的营养价值会更高一些。 但是因为生蚝是属于海生物，而近些年由于海域污染不断地加重，所以生蚝体内也有可能会含有一定的重金属、寄生虫等，所以从人体的健康角度来看，建议最好还是将生蚝煮熟之后再吃。