毕合叶
发布 2021-12-17
最近感觉有点肾虚，想吃点补肾的，那生蚝有补肾的功效吗？
有一定的补肾作用。
从中医的角度上来看生蚝味甘咸、性平，归肝、胆、肾经，其中含有丰富的微量元素，对于人体来说具有滋阴养血、除烦安神、软坚消肿的作用，是具有一定的补肾作用的。
但是因为引起肾虚的原因有很多，而生蚝作为一种食物，每次的食用量比较少，所能起到的作用也是比较有限的，所以如果症状比较严重的话，那么建议最好还是及时去医院就诊。
生蚝是常见的一种海鲜类食物，吃起来清甜可口，很多人日常都
生蚝肉都是可以吃的。
生蚝是常见海鲜，生蚝的外壳不能吃，生蚝内部的粪便不能吃，剩下的就是生蚝肉了，生蚝肉全部都可以吃，生蚝肉质细嫩，吃起来口感较为鲜美，一般人群皆可适当的食用一些生蚝，尤其是体质较差或者病后体虚人群可以常吃，经常食用生蚝可以为身体补充营养，还可以起到增强免疫力、改善体质的作用，有利于健康。
抱抱
发布 2021-12-14
挑选生蚝时，怎么挑生蚝才是最好的呢？
方法一
新鲜的生蚝水分较充足，用手敲外壳发出的声音比较厚实，如果敲出来的声音比较空洞，说明里面水分流失较多，生蚝肉可能放了一段时间已经脱水不新鲜了。
方法二
如果生蚝壳缝隙处紧密，难以徒手掰开，说明生蚝比较新鲜，如果生蚝壳一掰就开，或者是自己张开的话，大致说明生蚝已经放一段时间了。
买生蚝的时候，是吃大的好还是吃小的好呢？
建议吃小的。
生蚝体积存在有大有小的现象，主要是养殖时间的长短区别，一般情况下建议挑选小个的生蚝比较好，因为个头越大的生蚝其壳会占比较大，里面的肉几乎没有很多，除此之外，生蚝的个头越大，说明其生长时间越长，在生蚝肉中也就会长期积累细菌、杂质、重金属等有害物质，所以比较之下小生蚝性价比会更高些。
吃生蚝的时候，有没有什么地方是不能吃的呢？
内脏不能吃。
生蚝除了坚硬的外壳不能吃外，打开壳后里面的内脏也是不能吃的，生蚝开壳后会看到里面有一团黑色的东西，这就是生蚝的内脏，其中的成分主要是生蚝的代泄物、泥沙、杂质、重金属等，如果吃了生蚝内脏的话，会很容易出现腹痛、腹泻等肠胃不适，因此在处理时最好将内脏剔除掉再烹饪比较好。
生蚝是常见的一种食物，很多人日常都喜欢吃，我昨天在水产超
1-2个即可。
生蚝味道鲜美可口，富含营养，在新鲜的生蚝中含有蛋白质、胆固醇、钙、磷、锌、镁等营养物质，适当的食用一些生蚝有补充营养、强健身体、促进发育的作用，一般每天吃1-2个常规大小的生蚝，即可满足人体一天所需的锌含量，也不会出现营养过剩、消化不良的情况，若过多的食用生蚝，反而不利于身体健康。
生蚝口感好，但并不是什么部位都可以吃，那么请问吃生蚝要去
生蚝壳以及内脏是不建议进行食用的。
生蚝是生活中常见的一种海鲜，其营养价值是很高的，但生蚝壳质地坚硬，吃生蚝的时候是不吃可的，需要将其去掉。
其次就是生蚝的内脏不能吃，生蚝内脏中含有大量的细菌以及微生物，很多重金属物质都藏在生蚝中，吃生蚝的时候需要将其处理掉才可以，否则很容易加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生。
生蚝是很好吃的，那么请问蒸生蚝多长时间最好吃？
根据实际情况决定。
生蚝是软体动物门类生物，是养殖贝类的一大种类，味甘性寒，其中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质，口感鲜美，具有很强的保健以及药用价值，在生活中是很受欢迎的。
一般来说如果是新鲜的生蚝，那么蒸10-15分钟左右即可，要是生蚝肉，那么蒸5-8分钟左右就可以了，蒸好不宜蒸的时间太长，否则会导致生蚝口感变的不好。
生蚝是生活中常见的一种海产品，其中的营养价值以及食用价值
1、带壳的：8~10分钟
如果将生蚝带壳蒸制，需要的时间一般在8~10分钟，因为此时的生蚝有外壳的保护，导热的速度相对会慢一些，不过带壳的生蚝相也会更新鲜，完全蒸熟后口感会很鲜美。
2、不带壳：4~6分钟
不带壳蒸制生蚝所需的时间就会短很多，一般水开之后4~6分钟就可以了，并且不带壳蒸制生蚝还可以将生蚝肉中的细菌和寄生虫杀死的更加彻底，熟的时间也更快。
昔年i
发布 2021-10-18
生蚝是生活中常见的一种海产品，其中的营养价值以及食用价值
都可以。
生蚝是一种软体动物，在蒸制的过程中如果活的生蚝就会出现壳自动打开的情况，所以蒸制之前壳撬不撬开都是可以的，并且生蚝在撬开之前有没有被撬开壳都是不会影响生蚝的口感的，就算是之前就死亡的生蚝蒸制后不会自动开壳，但是仍然可以蒸熟后吃的时候再剥开。
