可以。 奶酪是发酵奶制品，在奶酪中含有丰富的营养成分，例如蛋白质、碳水化合物等营养成分，在面包上面涂奶酪不仅可以增添奶酪的风味，还可以增加奶酪的营养价值，是一种良好的食物搭配方式。

奶酪，又称干酪，是一种发酵的牛奶制品，奶酪的性质类似于固体，营养价值很高，奶酪除了常规的食用方式外，还可以做成甜品、做菜食用。 奶酪中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，适量食用奶酪可以起到促进身体新陈代谢、提高身体免疫力等功效。

其实没有区别，奶酪和芝士是同一样食物，只是叫法不同。 奶酪的别名又称为芝士，是一种发酵的牛奶制品，都富含蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，平时人们会误认为它们是不同的东西，那是因为叫法的不同，在中国多称它为奶酪，而在西方国家，多称它为芝士，除此之外，它们就没有其他的区别了。

鲜奶酪必须冷冻保存，且尽快食用。 1、块状奶酪的可以把它切成你需要重量的小块，用保鲜袋分别装好后放入冷冻室，要用的时候，隔夜把它放到冷藏室回温，刨成丝就可以用来烤披萨。 2、如果买的是已经刨好丝的，分装后放冷冻室就行了。

不能吃了。 奶酪是牛奶经过浓缩和发酵制成的乳制品，其中含有较为丰富的脂肪、糖分等营养成分，比较容易滋生细菌而变味变质。 而过期的奶酪中，添加剂和防腐剂失效，很可能已经滋生了大量的细菌，品质及风味得不到保障，不仅食用口感变差，人体食用后还可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，因此奶酪过期了是不建议继续食用的。

1.准备干奶酪、鸡蛋、面粉、白砂糖适量。 2.将干奶酪软化，大约需要15-30分钟。 3.在软化的干奶酪中加入白砂糖和鸡蛋，用打蛋器充分搅拌均匀。 4.干奶酪搅拌至没有小颗粒后加入80-100g的面粉，揉成面团。 5.将揉好的面团在冰箱冷藏1-1.5小时。 6.最后使用模具将面团做成直接喜欢的形状，放在烤箱中烘烤10-15分钟后即可食用

一般建议早餐。 奶酪的食用时间一般建议是在早餐，也就是8-10点，因为此时是人体肠胃消化最佳的时间，能够最大程度上吸收奶酪的营养成分，补充身体所需钙质等成分，但是需要注意的是不宜空腹饮用，建议搭配面包、馒头、饼干一起食用效果会更好。

成年人一般一天60-80g。 奶酪营养价值丰富，而且食用对人体有一定的好处，但是不宜过多食用，一方面是因为奶酪中含有蛋白质等大分子物质，食用过多会增加肠胃负担，使人体出现腹胀、腹痛、便秘等不适症状，一方面是因为奶酪本身脂肪和热量较高，会增加长胖的几率，所以正常情况下，成年人一般一天食用量在60-80g。

补钙 奶酪中含有一定含量的钙质，女性适量的食用能够补充人体对钙的需求，促进身体的骨骼发育。 保护肠道健康 因为奶酪是牛奶发酵而来的，所以奶酪中含有居多益生菌，女性适量的食用，能够在一定程度上保护肠道健康，帮助人体食物的消化和吸收。 美容养颜 奶酪中含有多种维生素，比如：维生素B2、维生素B12等，具有一定抑制体内自由基的作用，女性适量的食用能够起到美容养颜的功效，保持肌肤细嫩有光泽。

适量的食用并不会发胖。 奶酪又被称为“奶黄金”，含有蛋白质、钙、磷、维生素A等营养成分，在正常情况下，适量的食用奶酪并不会出现长胖的情况，还能补充人体营养，提高自身免疫力，若是食用量过多是会出现长胖，这是因为奶酪的热量较高而且脂肪含量居高，每100克奶酪含有328大卡的热量。特别是在减肥期间要避免食用。