不宜过量食用 地瓜味甘性寒，过量食用容易加重人体寒气，加重人体的胃肠道的负担，从而可能会引起腹痛、腹泻、便溏等胃肠道不适反应，不利于人体健康。所以一般建议要适量食用地瓜。 糖尿病患者适量食用 地瓜中含有一定量的糖分物质，而糖尿病患者的血糖本来就高，过量食用容易加速其血糖升高，从而不利于糖尿病患者的健康，所以一般建议糖尿病患者要适量食用地瓜。

柿子 地瓜中含有大量的糖分和淀粉物质，进入人体之后会在胃中进行发酵，从而会导致人体的胃酸分泌增加，柿子中含有大量的杂糅、果胶成分，两者同吃会导致地瓜中的糖分和淀粉在发酵的过程中与柿子中的杂糅、果胶发生反应，从而产生沉淀硬块，不利于人体健康，所以不建议地瓜与柿子同吃。 绿豆 地瓜与绿豆都属于凉性食物，两者同吃容易加重人体的寒气，可能会导致腹痛、腹胀等不适症状的产生，不利于人体健康，所以地瓜和绿豆不宜同吃。 甜食 地瓜红含有大量的糖分，与甜食同吃容易导致人体糖分升高，加重胃酸含量，从而容易引起胀气、打嗝等不适症状，不利于人体健康，所以地瓜与甜食应适量食用。

建议1-2小时之后再喝。 地瓜中含有大量的维生素以及淀粉物质，这些物质人体中的消化速度比较快，在胃中一般需要1-2小时的时间就可以被消化吸收完全，因此为了避免茶中的碱性物质，破坏地瓜的营养成分，所以建议吃地瓜以后1-2小时之后再喝茶。

建议不喝。 地瓜味甘性凉，含有大量的蛋白质、维生素、花青素、纤维素以及钙、铁、磷等微量元素，适量食用有利于人体健康，而茶一般显碱性，吃地瓜之后喝茶，茶中的碱性物质会破坏红薯中的花青素，这样就会导致地瓜的营养价值下降，所以一般是不建议吃地瓜的时候喝茶的。

削掉后食用。 若是地瓜切完之后就出现发黑的情况，而且果肉和果皮没有异常的话，多考虑是由于氧化作用而引起，其中并不会生成对人体有害的物质，仍然是可以继续食用的，若是觉得影响食欲的话，可以将它黑色部分削掉后再食用即可。

1、健脾养胃 黑豆性平，与地瓜一样入胃经，食用可以作用于胃部，具有一定养胃健脾的功效，加之地瓜中富含碳水化合物，有利于促进脂肪代谢，一起食用有利于脾胃消化吸收功能，具有健脾养胃的功能。 2、均衡营养 地瓜中含有丰富蛋白质、矿物质，而黑豆中含有一定蛋白质、维生素、矿物质，两者富含多种营养成分，一起食用可以为机体补充必需营养物质，维持自身的生理机能。

可以一起食用。 1、从食物性味上看，地瓜性平，黑豆也是性平食物，两者性味一致，并不冲突，可以一起食用。 2、在营养成分上来看，地瓜中主要含有淀粉、蛋白质、糖分、维生素、胡萝卜素、锌、镁、钾等矿物质等，而黑豆中含有丰富的矿物质、淀粉、糖分、蛋白质、维生素、微量元素、花青素等，两者并无相克的成分，因此可以一起食用。

地瓜我们一般称之为红薯，红薯是营养全面的食品，但是红薯中的淀粉、糖分含量特别高，容易出现餐后的高血糖，因此糖尿病的病人应该是尽量不吃或者少吃红薯。 当然如果糖尿病的患者，他的血糖控制的特别理想，但是又喜欢吃红薯，那么在吃完红薯以后，另外要减少主食的摄入量，比如每天吃的米饭，要相应地扣除一部分， 只有这样才能做到碳水化合物的摄入量不会超标，然后血糖也不会升得太高。

1、补充营养 板栗中含有不少的蛋白质，碳水化合物，以及钙、磷等多中微量元素，而地瓜中含有多种淀粉酶等成分，两者当中含有一些不同的营养成分，平常生活中一起食用，有利于为身体补充必需的营养成分。 2、润肠通便 由于地瓜和板栗中含有不少的淀粉、纤维素，若是在便秘时适当食用，有利于促进肠道蠕动，可以帮助粪便顺利排出，但是需要适量，以免造成便秘。

吃地瓜好，但吃多了地瓜不好。 地瓜在不同的地区有不同的解释，一般有红薯和凉薯两种，都是富含淀粉的食物，还含有一定的纤维素，适量食用可以促进肠道蠕动，有助于排便，但是食用过多会增加消化负担，影响身体健康。