不适合放冰箱，如果实在没办法，就放冰箱冷藏。 巧克力是不适合放在冰箱里的，因为冰箱是一个潮湿的环境，而巧克力中的糖份是很容易通过冰箱里的微小的水份所溶解，等到水份流失之后还会留下糖晶，因此如果把巧克力放冰箱的话，那么就会使巧克力的表现被糖晶所覆盖，就会影响到巧克力本身的口感，再者巧克力中的可可油晶料也有可能使巧克力再次结晶，从而引起巧克力反霜的问题。

巧克力一旦过期后，就不建议再吃了，可用作以下用途： 1、过期的巧克力，可以将其跟清水混合之后可以用来浇花； 2、其次将过期的巧克力进行溶解，然后用来擦拭地板或者其它的皮质家具，具有一定保养家具的作用； 3、过期的巧克力可以和牛奶或者新鲜橘子皮混在一起，用于皮肤的美容，可将其敷在身上，但注意避免接触面部； 4、过期的巧克力溶解之后可以做成小工艺品，变废为宝。

不能吃。 巧克力是一种以可可粉为主要原材料制成的甜品，种类比较多，主要分为甜的和苦的两大类，和其它商品一样，巧克力也是具有一定保质期的。 过期之后的巧克力就容易滋生细菌以及微生物，从而导致其发生变质，食用后容易导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁；就算是没有发生变质，过期之后的巧克力其中的营养也大量流失，食用建议并不高，没有食用的必要。

一般不会。 巧克力中的草酸与牛奶中的钙混合在一起之后容易生成不易消化的草酸钙沉淀，但是这种沉淀物质是没有毒性的，所以并不会造成人体出现中毒的情况。 但是因为草酸钙沉淀不是很好消化，当食用过多时容易对肠胃造成较大的负担，所以对于肠胃虚弱的人群来说可能会出现腹胀、腹痛、腹泻的症状，所以建议最好是适量食用。

看情况而定。 吃巧克力会不会长痘的话主要和巧克力中的含糖量有关系，过多食用含糖量高的巧克力就容易导致长痘，因为过多摄入糖分就会刺激皮脂腺的分泌，皮肤表面油脂一多的话就容易堵塞毛孔从而引起长痘。如果想吃巧克力又担心长痘的话建议要选择含糖量少的巧克力，像黑巧克力就是不错的选择。

可以少量吃一点。 减肥期间是可以适量的吃一点巧克力的，但是要注意量，不能多吃，因为巧克力的热量较高，过多的食用的话就会影响减肥的进度，并且还可能导致长胖。另外减肥期间如果要吃巧克力的话尽量选择吃黑巧克力，因为黑巧克力中含有一种叫做苯乙胺的物质，这种物质能够帮助降低人的食物，同时还能加速机体的新车代谢，从而能帮助减肥。

看情况而定。 如果是没过期的没开包装的巧克力在温度过高的情况下融化的话，将其重新冷藏凝固之后是还可以食用的，这样对其营养成分不会造成影响，最多只是口感上会产生些许变化。 但如果是那种已经过期了的巧克力或者是巧克力开封之后在高温环境下放置时间过长而导致的融化的话就不建议再继续食用。因为其在融化的过程中就很容易滋生细菌，再继续食用就会对健康造成不好的影响。

可以。 家里的巧克力是可以放冰箱之后冷藏保存的，且存放巧克力最适宜的温度就是5-18摄氏度左右。将其放入冰箱中冷藏保存的话能够抑制巧克力出现细菌滋生以及融化的情况，并且还能维持巧克力醇香的口感。但注意将巧克力放入冰箱中冷藏保存之前一定要将巧克力密封装好这样能使巧克力得到更好的保存。

建议密封包装好再放冰箱。 因为冰箱内部湿度相对偏高，而且放置的食物较多，如果直接放入冰箱冷藏，会使巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解，待水分蒸发后会留下糖晶，还容易使得巧克力和其他食物发生串味现象。 另外那种带有外包装的巧克力放入冰箱冷藏保存，也容易出现水分从外包装的折叠或边角处渗透进去，使巧克力表面被一层薄薄的呈灰白色的糖霜覆盖，而表面结霜的巧克力不但会失去原来的醇厚香味和口感，还有利于细菌的繁殖生长，容易发霉变质，若物食后，会给健康带来危害。 建议夏天如果室温过高，最好先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存，取出时，请勿立即打开，让它慢慢回温，至接近室温时再打开食用，平时为了保持巧克力的最佳风味和口感，最好是吃多少，买多少，每次吃最新鲜的。

冷藏室即可。 最适合储存巧克力的温度是在5℃至18℃，黑巧克力储存相对湿度为82%-85%，牛奶巧克力相对湿度不能超过78%，在这个存储环境下，巧克力能保持最佳的风味和口感，而夏天室内环境无法满足这个存储环境，冰箱的上面冷藏室可达到这个最佳存储环境，以满足巧克力的保持需求。