1.癌症患者宜食；豆腐还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。

2.豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。

3.饮酒时宜食，因为豆腐含有半胱氨酸，能加速酒精在身体中的代谢，减少酒精对 肝脏的毒害，起到保护肝脏的工作。

4.热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者：豆腐为补益清热养生食品，清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。

5.妇女产后乳汁不足者宜食：润燥生津，用于消渴、乳汁不足等症。

6.青少年儿童宜食：对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量。