知识库 > 哈密瓜的保存方法

大量哈密瓜贮藏:

1.窖藏:在阴凉、通风、干燥的窖(库)内地面铺干沙、或垫干草,将瓜顶朝上堆放2~3层。也可搭架摆放,装箱堆码。窖内经常通风,保持干燥、冷凉状况,经常检查,挑出烂瓜,管理好可贮1~2个月。

2.冷库贮藏:用纸箱装长途运来的瓜,可在冷库里堆码,注意留出通风道,可贮1~2个月。

3.小量贮藏:可以放在通风、阴凉室内可保存半个月左右,或者放入冰箱冷藏。

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