哈密瓜营养成分主要有糖分、纤维素、苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、钾等元素。

1、维生素B族和维生素C：美容，增强细胞抗防晒能力，能保持机体正常新陈代谢的需要。

2、钾：能够保持正常的心率和血压，防止肌肉痉挛。