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肺癌病人的饮食要注意啥

2015-03-14

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肺癌病人的饮食护理非常重要，家人一定要非常注意肺癌病人的饮食，重点可以从以下几个方面去参考。

多吃减轻化疗的食物

对于肺癌的患者大部分都需要进行放、化疗，这个时候可以多吃一些减轻放、化疗的食物，例如：鹅血、蘑菇、鲨鱼、桂圆、黄鳝、核桃、甲鱼、乌龟、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣、葵花籽、苹果、鲤鱼、绿豆、黄豆、赤豆、虾、蟹、银豆、泥鳅、塘虱、鲩鱼、马哈鱼、绿茶、田螺。

肺癌饮食标准

1.肺癌患者往往肺功能受损明显，呼吸道抵抗力较低，故要绝对禁烟和辛辣之品，并保证食物中含有充足的膳食纤维，避免感冒，保持大便通畅。

2.宜多食增强机体免疫、有对抗肺癌作用的食物，如甜杏二、酸奶、惹苡仁、香菇、四季豆、豆制品、花菜、卷心菜、大蒜、洋葱、山药、红薯、白萝卜、菱角、银耳、黑木耳、核桃、莲子、百合、大枣、桂圆、石斛、河鱼、茯苓、冰糖杏二糊等。

3.&放疗时易引起口燥咽千、咳嗽少痰等症状，饮食以滋阴养血为主，可进食构杞子.瓜类、香蕉、桃仁、西红柿、荸荠、藕、蜂蜜、鸭等。

4.化疗时，药物毒性较大，气血大伤，宜补益气血，饮食上可选用动物肝脏、瘦肉、蛋、香菇、木耳、花生、大枣、胡萝卜、樱桃、黑芝麻、鱼汤、黄芪炖鸡等。

5. 患者有咳嗽、咳血等症状时，宜增加养阴润肺和止咳止血收敛的食物，如杏仁、百合、藕节、柿子、鸭梨、山药、丝瓜、银耳、橘皮、枇杷、罗汉果、无花果、桃、橙、柚、荸荠、蜂蜜、莲子、饴糖萝卜汁、川贝杏仁汁等。此时，慎食河鲜海货，如虾、蟹及贝壳类等食物。

肺癌食疗方

银杏红枣粥

食材：银杏25克、红枣20枚、糯米50克。

做法：将银杏、红枣、糯米共煮成粥，早晚空腹食用

功效：有解毒消肿的作用。

冰糖杏二糊

食材：甜杏仁15克、粳米50克、冰糖适量。

做法：将甜杏仁与苦杏二用清水泡软去皮、捣烂加粳米、清水及冰糖煮成粥、隔日1次、具功效：有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。

甘草雪梨煲猪肺

食材：甘草10克、雪梨2个、猪肺少量约250克。

做法：梨削皮切成块、猪肺洗净切成片、挤去泡沫，与甘草同放沙锅中。加冰糖少许、清水适量小火熬3小时后服用，每日1次。

功效：具有润肺化痰的作用、适

用于咳嗽不止者。

沙参天冬炖鸭汤

食材：南沙参5克、天门冬3克、鸭肉100克(去皮)。

做法：南沙参与天门冬用纱布包好，与鸭肉同炖至熟烂、去渣、吃鸭肉喝汤。

功效：可养阴润肺、化痰止咳、适用于中晚期肺癌患者。

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多吃减轻化疗的食物

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