粥有很好的营养和药用价值,经常喝粥对我们的脾胃都有很好的滋养作用。如果你是慢性胃炎患者,粥也是食疗保健很不错的选择,今天给大家推荐几款慢性胃炎患者适宜喝的粥。
菜花含钙、磷、铁、微量元素、维生素C、维生素A、维生素B族、蛋白质等,能够增强免疫,促进脾胃消化功能;
粳米则养胃益脾,促进消化;
猪肉滋阴润燥,益脾胃;
以上几种合用,能健脾和胃、消食化滞。
材料:绿菜花200g、猪肉末50g、粳米100g、精盐、味精、熟猪肉少许;
制法:先将菜花削去梗上的叶子,切成小薄片;
再把粳米洗净,待水沸后下锅,滚开后加入菜花、猪肉末、猪油,煮成粥,最后加入食盐、味精调味即可。
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