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立春吃什么 立春那天传统吃什么
2019-01-21阅读(35342)
马上就是立春节气了，中国人讲究在什么时候吃什么食物，立春是春天，立春吃什么？下面一起来看看吧！
炒和菜
和菜就是我们今天说的时令蔬菜，人们会在立春节气这天，将时令蔬菜，例如韭黄、豆芽以及其他食物切成细丝，炒熟食用。
具体步骤：把肉丝、蛋皮丝、绿豆芽、豆腐干丝、粉丝、菠菜或是韭菜一同放入锅中炒熟。讲究的可加海参丝、肚丝、香菇丝、火腿丝，这样就更好吃，也更营养。
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