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蒲公英炒的吃好吗 炒蒲公英要焯水不

2019-02-19阅读(32491)
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蒲公英是常见的野草,很多人会摘蒲公英晒了泡水喝,最近听说蒲公英还可以炒着吃,蒲公英炒的吃好吗?炒蒲公英要焯水不?下面一起来看看吧!

蒲公英根炒熟好能吃吗

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蒲公英根炒熟味道一般,但是蒲公英叶子炒熟后味道更好。

蒲公英根质地较为坚硬,咬起来也不是很松软,因此炒蒲公英根味道一般,蒲公英的叶子青翠,富含营养成分,焯水后苦涩的味道少了不少,和一般的蔬菜味道非常相近。