心肌梗塞食疗,心肌梗塞食谱,心肌梗死食物-乐哈健康网

心肌梗塞食疗

2016-09-07

阅读(4926)

心肌梗塞是冠心病的主要并发症，心肌梗塞的患者在日常饮食中要有所注意，可以通过一些食疗的方式予以辅助治疗。

鸡腿肉煲

鸡腿肉150克，人参15克，麦冬25克。

做法：将洗好去皮的鸡腿肉和适量冷水同时人锅，在文火中煨开10分钟后，下人洁净的药物，直煨至肉烂，加入少量盐，味精，食用。

功效：本方适用于因心肌梗塞引起的休克。具有复苏、抗应激、抗休克作用。

食材兔肉500克，山楂5枚，食盐8克，姜、葱、料酒各10克，糖色5克、味精3克。

做法：将兔肉洗净切块，放人砂锅内与山楂同煮烂。人食盐、姜、葱、料酒、糖、味精调味服用。此菜色泽红亮，醇香扑鼻，肉鲜味香，酒饭均宜。

功效：补脾胃、益气血。对心肌梗塞的患者有一定的治疗效果。

食材：小米粉、粳米各适量。

做法：将小米粉加适量冷水调和，将粳米粥煮沸后入小米粉糊同煮为粥。早晚餐温热服用。

功效：小米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，与粳米同食可提高其营养价值，发挥“互补作用”。有降脂，降压的作用，动脉硬化、冠心病、心肌梗塞及血液循环障碍有一定的治疗作用，另外高脂血症病人常服也有效。

食材：黄芪30克、三七片10克、兔肉500克。

做法：将黄芪、三七片、花椒装入纱布袋扎口待用;将兔肉洗后剁成8分见方的块放于盆中，加水浸泡至出血水后，捞出用开水冲洗，沥干。

然后将锅放在旺火上，放入油烧热，投下兔肉煸炒至水分干，烹入黄酒、酱油，投入药袋，加水适量煮沸，撇去浮沫，放盐、白糖，盖上锅盖改用文火烧至肉烂，捞出纱布袋，再用大火将汤汁浓缩至适量即可。

功效：黄芪可以益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿；三七可以散血、止痛。此食疗对于辅助治疗心肌梗塞有一定好处。