1、健脑利智:鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。要保持良好的记忆力,只要每天吃一两个鸡蛋就行了。
2、保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。
3、防治动脉硬化
4、预防癌症:鸡蛋中含有15%的维生素B2,维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。
5、延缓衰老:鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称作“理想的营养库”。不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋!
能
冠周炎患者是可以吃鸡蛋的,因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质,能够增强机体的免疫力,尽快促进冠周炎的恢复。
虽然鸡蛋中含有丰富的蛋白质对炎症患者有一定的帮助,但是不宜多吃,因为身体有慢性炎症时,摄入的蛋白质利用率会有所降低,摄入鸡蛋过多反而会加重身体的负担,每天食用50g即可。
冠周炎的患者吃鸡蛋后要注意及时清洗口腔的残渣,因为蛋黄碎末容易残留在牙缝中,有可能会给冠周炎患者提供新的细菌滋生环境,使冠周炎难以治愈或者容易复发。
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