枇杷膏可以放多久,枇杷膏放一年了还能吃吗-乐哈健康网

枇杷膏可以放多久枇杷膏放一年了还能吃吗

2019-04-10

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枇杷膏，营养丰富，口感甜腻，具有不错的营养价值、药效价值，就是不知道枇杷膏可以放多久？枇杷膏放一年了还能吃吗？

枇杷膏可以放多久

1、自制未开封：2-3个月。不同于其它加工过的枇杷膏，自制的枇杷膏一般没有添加食品防腐剂，因此存放的期限也不是很久，一般有效期在两个月到三个月；

2、自制已开封：建议一个月以内吃完，由于枇杷膏富含糖分，很是甜腻，开封之后容易滋生细菌，引起变质。

3、工业制作：1-2年。工厂生产出来的枇杷膏一般会加入防腐剂，即使不加防腐剂，密封工序也做得比较好，因此保质期较长。

枇杷膏怎么做

原料：枇杷、冰糖

做法：

1、先去掉枇杷皮，枇杷核，用清水清洗干净。

2、洗净之后，用勺子将枇杷捣碎，放入锅中。

3、取出适量糖倒入有枇杷的容器中，不用额外加水，直接熬至煮沸即可。

4、锅中的枇杷煮沸之后，我们还要将川贝磨成粉然后加水调成汁液倒入煮沸的枇杷锅中，继续熬三个小时。

5、熬至三个小时之后再加入适量的冰糖，主要就是起到延长保鲜时间的作用。

6、看到熬至的枇杷出现浓稠状的话，我们就可以把枇杷收汁关火了，装入瓶子储存备用即可。

枇杷膏怎么保存较好

1、常温情况下保存，建议放置在相对阴凉干燥的地方，避免潮湿引起发霉变质。

2，冰箱冷藏保存，由于枇杷中含有大量的糖分，很容易滋生细菌，出现变质发霉，而在低温情况下，有利于抑制细菌生长，延长保存时间。

枇杷膏放半年了还能吃吗

1、还开封可食用：由于枇杷膏糖类成分含量，即使不加化学防腐剂，本身也具有一定的防腐作用，保质期一般较长，若是保存方法得当的话，一般可以保存1-2年之久，因此未开封半年的枇杷膏还是可以食用的。

2、已开封未变质可食用。

若是在开封的情况下，在冰箱冷藏半年，打开没有出现变色、变味、发霉等变质现象，一般还是可以食用的，但如果在常温情况放置半年，很难不保证不变质，需要辨别后再食用为宜。

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