饮食指南 > 藕切开泡一晚上能吃吗 吃莲藕6个禁忌

藕切开泡一晚上能吃吗 吃莲藕6个禁忌

2019-05-17阅读(68367)
收藏 复制地址 转载

昨晚买了一截藕,打算做清炒藕片的,但后面把藕洗了,切好后浸泡放在那里,就忘记做了,结果泡了一晚上了,这藕还能继续吃吗?

吃莲藕6个禁忌

5

1、忌搭配寒性食物同吃 

莲藕本身性寒,搭配食物应搭性平或性温的食材一起吃才有利于健康养生,若是搭配性寒的食物同吃,则容易出现体内寒气过重、脾胃虚寒等身体不适症状,故吃藕要避开苦瓜、螃蟹、西瓜、绿豆、竹笋、魔芋、马齿苋等寒性食物。

2、脾胃虚寒者忌食

脾胃虚寒的人本身容易有腹泻、肠胃消化不良等症,如食用寒性的藕则容易加重自身症状,因此需忌食。

3、经期女性忌食

同样处于经期的妇女也要少吃或不吃寒性食物,尤其是痛经、血量较少、寒性血瘀体质的女性更不能吃藕。

4、腹泻人群忌食

腹泻的人也是不能吃藕的,因为藕有润肠通便,加上又是寒性食材,拉肚子的人吃了反而会加重病情,不利于身体康复。

5、切好的藕忌放久

一般切好的藕要尽快吃完,而且切完后要浸泡在水中,避免藕接触到氧气变黑,如果放的时间过久,藕容易发生腐坏变质现象,食用可引起食物中毒。

6、带有异味的藕忌食

新鲜的藕会带有一股淡淡的香味,如果闻着藕有异味的,说明藕已经腐坏变质了,这样的藕食用对身体危害极大,应尽快扔掉。