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新鲜艾叶能当菜吃吗新鲜艾叶的吃法有哪些

2019-08-14阅读(51376)

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艾叶最常见的用法就是被用来当做药物使用，它的药效还比较好，那么3-5月份的新鲜艾叶能当才吃吗？新鲜艾叶的吃法有哪些？

艾叶煎蛋

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材料：新鲜艾叶、鸡蛋、盐、麻油、胡椒粉。

做法：

1、把新鲜艾草取叶浸泡清洗干净后，开水烫软切碎。

2、然后鸡蛋打散放入艾叶中，加盐，麻油和少许胡椒粉搅拌均匀。

3、之后开火热锅将其煎成蛋饼即可。

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