担担面的酱料怎么调窍门,担担面的面条怎么做-乐哈健康网

担担面的酱料怎么调窍门担担面的面条怎么做

2019-10-18

阅读(71416)

担担面是四川的一种名小吃，风味独特，口感非常好，而且做法简单，但是想要做出好吃的担担面，就要调出好吃的酱料来，那么下面就来看看担担面的酱料怎么调。

担担面的酱料怎么调窍门

准备一些小葱，胡椒末，油辣椒，酱油，猪肉，花椒末。

把肉剁成肉末，锅里面加入一些油，肉末放进去炒，然后再加一些酱油继续炒，一直炒到肉末变小，颜色变化，大概几分钟左右就可以倒到容器里面，加入一些胡椒末，花椒末，油辣椒，酱油搅拌均匀，锅里面加入适量的水烧开，然后再倒一些开水在调料碗里面，然后再加入一些葱花，这样就可以了。

担担面的面条怎么做

准备一些太白粉，盐水，中筋面粉，胡萝卜，把盐水以及面粉搭配在一起搅拌均匀，然后再揉成光滑的面团，大概松弛半个小时，用擀面棍把面团擀平，用压面机把它压成条状就可以了，也可以根据自己的喜好用刀切成自己喜欢的宽度，面条切好以后再撒上一些太白粉，这样做可以避免面条粘连，现煮现食，也可以让它干燥一下冰冻起来，想要使用的时候就可以用。

担担面有什么营养

健脾厚肠

担担面里面含有很多矿物质成分，能够达到健脾厚肠效果，益肾养心的作用也非常不错。

增强免疫力

担担面里面还含有维生素a，纤维素，核黄素以及硫安素，特别容易被身体消化吸收，能够让免疫能力增强，改善贫血问题，让营养均衡。

促进大脑健康

担担面里面还含有非常多的碳水化合物，神经系统，大脑健康就需要补充碳水化合物，适量的吃担担面能够让思维活力变得更好。

刺激脑细胞

担担面里面的小麦成分又含有b族维生素，能够刺激脑细胞，可以在中午的时候适当的吃一些，晚上最好不要吃面条，这样不容易吸收以及消化。

担担面怎么煮好吃窍门

准备香油，猪油，花椒面，高汤，米醋，料酒，生抽，香菜，芝麻酱，辣椒面，蒜蓉，生姜末，大葱末，芽菜，猪肉馅，面条，盐，味精，干面条。

锅烧热，然后再把猪油放进去，加入一些蒜，生姜，葱爆香，加入适量的肉末，芽菜，辣椒面，盐翻炒均匀，再加入一些米醋，生抽，料酒，高汤调味，出锅的时候加一些花椒面，芝麻酱，味精炒均匀，锅里面加入适量的水烧开，把面条放进去煮熟再捞出来，放到碗里面，加入适量的高汤，再把炒好的酱料放进去，撒上一些香菜就可以吃了。

担担面的酱料怎么调窍门担担面的面条怎么做

担担面的酱料怎么调窍门

担担面的面条怎么做

担担面有什么营养

健脾厚肠

增强免疫力

促进大脑健康

刺激脑细胞

担担面怎么煮好吃窍门

相关问答推荐

热点关注

面条

大家都在搜

面食

面条

青团

热点推荐

猜你喜欢

担担面的酱料怎么调窍门 担担面的面条怎么做

担担面的酱料怎么调窍门

担担面的面条怎么做

担担面有什么营养

健脾厚肠

增强免疫力

促进大脑健康

刺激脑细胞

担担面怎么煮好吃窍门

相关问答推荐

热点关注

面条

大家都在搜

面食

面条

青团

热点推荐

猜你喜欢

担担面的酱料怎么调窍门担担面的面条怎么做