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做手工面怎么和面才有嚼劲 手工面怎么做更有劲道

2019-10-28阅读(30874)
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手工面吃起来比机器加工做的面条要更有嚼劲,所以更受人们喜爱,手工面的做法是有讲究的,那么做手工面怎么和面才有嚼劲呢?

吃面条有什么好处

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吃面条可补气虚、厚肠胃、强气力;牛肉甘温、安中益气、养脾胃,有驱风寒之功,又佐以生葱、生蒜、香菜等调味,味重油多,所以有滋阴补肾、强身壮体之功效,比较适合体弱、气喘的人食用,能起到抗疲劳的作用。