桑葚和什么一起泡酒最好,用红葡萄酒泡桑葚好不好-乐哈健康网

桑葚和什么一起泡酒最好用红葡萄酒泡桑葚好不好

2020-04-29

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桑葚是一种营养较为丰富的水果，不仅可以鲜食，还能泡酒，晒干后还可以泡水喝，但单独用桑葚泡酒比较单调，不知道能搭配些其他什么材料一起泡酒更好呢，下面就来说说桑葚泡酒的具体搭配方法，赶紧来学学吧。

桑葚女贞子酒

材料：桑葚干60克，女贞子80克，旱莲草60克，粮食白酒1500毫升。

做法

1、将桑葚挑选出坏果和烂果，去除果柄。

2、将桑葚干、女贞子、旱莲草等捣烂，装入煮过、晒干的纱布袋中，扎紧。

3、放入玻璃罐中，在玻璃罐中倒入1500毫升白酒。

4、密封之后放在阴凉通风的地方保存。

5、每天晃动玻璃罐1次，连续晃动14天即可饮用。

功效：女贞子味甘、苦，性凉，归肝、肾经，具有补益肝肾，明目，清虚热的功效，搭配桑葚泡酒可明目乌发、滋阴补虚、补肝益肾，适用于头晕目眩，须发早白，视物昏花，阴虚发热症状。

可以。

把桑葚直接加入葡萄酒里泡是可以的，这种泡饮方法叫做桑葚红葡萄酒，饮用具有补血养颜、舒筋活络、强身健体等功效，但只适合短时间内把新鲜桑葚加入葡萄酒里，不宜长期放入葡萄酒里浸泡。

因为葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之间，如果加入新鲜的桑葚，其水分含量多，同时还有较多的细菌等微生物，但葡萄酒酒精浓度较低，无法杀死细菌等有害物质，时间长了桑葚就会发酵变质，建议如果是用来长时间泡酒饮用的话，最好是用50左右的高度白酒浸泡桑葚为佳。