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5斤桑葚泡几斤白酒 泡十斤桑葚酒放多少冰糖
2020-04-29阅读(55088)
桑葚泡酒是比较常见的自制果酒，不仅操作简单，而且味道非常好喝，饮用具有滋阴补血、强身健体、益肝补肾、明目润肠等功效，但很多人并不大知道自制桑葚酒的比例，不知道5斤桑葚泡几斤白酒合适，下面就来说说桑葚泡酒的具体用量比例问题，赶紧来了解一下吧。
桑葚泡酒的正确方法
1、挑选成熟新鲜、没有破损的桑葚，摘除叶子、果梗，用流动的自来水或冷开水将桑葚冲洗干净。
2、泡桑葚酒的广口瓶或淘缸头一天清洗干净并晾干水份。
3、按桑葚：白酒：冰糖（白糖）=1：2：0.2的比例，先将桑葚和冰糖以层层交叠的方式，放入瓶中。
4、最后再倒入所有的酒，让酒漫过桑葚，盖紧盖子密封保存，阴凉、避光、室温下30天即可。
小贴士
1、如果是刚刚从树上采摘下来的新鲜桑葚，也可以不清洗。
2、如果是长时间放置，请将桑葚和酒分离以后保存，分离后的桑葚酒，存放一段时间口感更好。
3、用陈酿酒、窖藏酒为基酒泡制的桑葚酒口感更佳。
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