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禽流感流行期间能吃鸡肉吗?煮熟了就可以吃了吗?

2017-02-06阅读(4150)
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禽流感流行期间一定要注意饮食,很多人都知道不能吃生鸡肉,但如果是熟鸡肉能不能吃了?

禽流感饮食注意什么

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1.在禽流感流行期间,不管是禽类还是其它食物,都要煮熟透了再吃,避免禽流感通过接触其它食物传播。

2.在做菜时,一定要注意生菜、熟菜的隔离,尤其是接触过活鸡、鸡蛋、火鸭等禽类时,一定要勤洗手,再进行烹饪。

3.禽流感流行期间尽量不要吃半生不熟的鸡肉、鸭肉,尤其是餐馆中常卖的白切鸡,因为你无法确定他们做的白切鸡是否完全熟透。