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江米面和糯米面一样吗江米面用什么水和面

2020-08-03阅读(86526)

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生活中经常可以听到人们所江米面和糯米面，但一直不知道两者有什么区别，那么江米面和糯米面一样吗？江米面用什么水和面？

如何自制江米面

5

材料：糯米、水、搅拌机、筛子、纱布。

做法：

1、糯米放在水里浸泡半天。

2、倒掉水，将泡好的糯米放进搅拌机，重新加入少量清水。

3、搅拌成细腻的米浆。步骤4：将米浆用筛子过滤一下。

4、取一个小盆，盖上一块干净的纱布。

5、将过滤后的米浆倒在纱布上。

6、将纱布扎起口吊挂起来，让米浆里的水慢慢渗出来，下面用盆接着。

7、几个小时后纱布不再滴水，江米面就做好了。

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