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3种女人不适合吃花胶 花胶空腹吃还是饭后吃好

2021-03-25阅读(84700)
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花胶虽然营养价值很高,但是并不是所有人都适合吃的,那花胶是空腹吃好还是吃完饭之后再吃会比较好呢?让我们一起来看一下吧。

花胶是炖好还是煲好

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隔水炖最好。

煲汤是将食材与清水放进汤煲中直接加热,做法比较简单。而炖汤则是采用隔水加热的方式,将食材和水放入炖盅里,再置于大锅内炖。而花胶属于滋补品,所以最好是采用隔水炖的方式来烹饪,这样能更好的析出花胶中的营养成分,从而起到最好的滋补效果。