小暑是农历二十四节气之第十一个节气,也是夏天的第五个节气,那么随着小暑的到来,是不是说明三伏天开始了呢?
不是。
三伏天,是出现在小暑与处暑之间,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子,按农历计算的话,大约在每年阳历的7月中下旬至8月中下旬,今年的三伏天入伏是在7月11日开始,而小暑节气时间是7月7日,因此小暑往后延迟几天才是三伏天的开始。
季夏时节的正式开始。
暑,表示炎热的意思,小暑为小热,古人认为小暑期间,还不是一年中最热的时候,故称为小暑。每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑,这种气候在我国大部分地区是基本符合的。
小暑前后,我国南方大部分地区进入雷暴最多的季节,雷暴常与大风、暴雨相伴出现,有时还有冰雹,容易造成灾害。华南东部小暑后因常受副热带高压控制,多连晴高温天气,开始进入伏旱期,中国南方大部分地区呈现东旱西涝的气候特点,东部淮河、秦岭一线以北的广大地区开始了来自太平洋的东南季风雨季,降水明显增加,且雨量比较集中。
在民间有小暑“食新”习俗,即在小暑将新打的米、麦等磨成粉,制成各种面饼、面条食用,另外,伏天民谚有“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”等说法,在头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,称为苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。
小暑时节炎热,人体消耗大,会有精神疲惫、口苦苔腻、胸腹胀闷等表现,所以小暑时节应注意解热防暑,补充体力。中医认为“夏季暑湿,适宜清补”,夏天酷热高温,人们喜冷饮,喝水多,容易导致湿气入侵使水湿固脾,令人的消化功能失常,出现食欲不振等情况。
暑湿对脾不利,因此日常饮食应适当多食甘凉或甘寒食物为宜,且夏季归心,而心喜凉,宜食酸,所以夏季克适当地多吃些酸性食物如李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。
此外,夏天大量流汗会引起盐分大量流失,使血液中形成胃酸所必需的氯离子储备量减少,从而影响胃液中盐酸的生成,不利于铁和钙的吸收,所以要及时补充水分和盐,而补水汤茶饮料是个不错选择。
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