现在很多年轻人的饮食生活习惯较差,容易得高血压、脂肪肝的“富贵病”,针对于这种疾病,完全可以在饮食中予以调整。
功效:降脂降压
食材:大蒜头500克
做法:将大蒜头500克洗净,沥水后放入大口瓶内,加红糖拌和,兑入米醋,加盖,摇动大口瓶,每日摇动1~2次,浸泡10天即可食用。每日2次,每次连皮嚼1个蒜头(约6~7瓣)。
功效:降脂
食材:紫菜10克、鸡蛋1只
做法:将紫菜10克,鸡蛋1只,调料适量,按常法煮汤即成。饮汤吃菜、鸡蛋,宜长期食用。适宜于各类脂肪肝病人。
功效:凉血平肝、补虚降脂
食材番茄200克
做法:将200克成熟番茄用温水浸泡片刻,反复洗净,连皮切碎,放入果汁搅拌机中快速捣搅1分钟,加酸牛奶200毫升拌匀,即成番茄酸奶汁。早晚分服。
功效:利水渗湿,主治水肿痰饮、脂肪肝
食材:泽泻15g、米汤250ml
做法:将泽泻盐城细粉,用大米50g煮成米汤250ml备用;然后将泽泻粉放入米汤中,烧沸即成。
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