花椒粉和胡椒粉的区别花椒和胡椒粉你分得清吗？这边学一下吧！-乐哈健康网

花椒粉和胡椒粉的区别花椒和胡椒粉你分得清吗？这边学一下吧！

2017-08-21

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花椒粉和胡椒粉都是磨成粉末的物质，不清楚他们去别的人也许会以为是一个东西，其实并不是的哦，因此花椒粉和胡椒粉的区别是什么呢？

用途不同

花椒粉一般用于烧烤和直接烹饪，用途很广。而胡椒粉一般用在汤中，如胡辣汤、特色羊汤、鱼汤等。

花椒粉：一般人群均可食用，但是孕妇、虚火旺盛者、有旧疾者不宜食用，容易出现活血胎动、上火发炎、旧疾复生。

胡椒粉：一般人群均可食用，但是消化道溃疡、咳嗽、咳血、咽喉炎症、眼疾的人食用会加重体内燥热之气，加重不适症状。

花椒粉中含有约30%的粗纤维，约40%的碳水化合物，9%的脂肪和7%的蛋白质，丰富的矿物质，每100克花椒粉中钙元素高达639毫克。

胡椒粉中含有约75%的碳水化合物，约2.3%的纤维素、9.6%的蛋白质和2.2%的脂肪，钙元素含量很低，磷元素含量较高。