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花椒有什么用途

2015-12-08阅读(7214)
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花椒可是厨房中常见的调味品,有的人喜欢并不喜欢吃花椒。其实花椒具有很好的养生保健效果,另外我们也可以利用花椒还有很多你想不到的妙用之处。

花椒防油爆沸

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油炸食物时,如果油热到沸点,会容易从锅里溢出,但如放入几粒花椒后,沸油就会立即消落,因此具有防止油爆沸的作用。