最近天气寒凉,宝宝抵抗力差,一不注意加衣服,就得了风寒感冒,但平时宝宝最爱吃苹果,现在感冒不知道可不可以吃苹果呢?
可以吃。
苹果富含维生素C、糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、膳食纤维等物质,而维生素C具有抗感冒,增强抗病能力的作用,能给身体补充营养,还能中和体内的毒素,让毒素随着粪便排出体外,让身体更快的痊愈。
平时我们吃苹果都是生吃的,但遇到自身患有风寒感冒的时候,不宜吃生冷的食物,建议吃苹果前加热或熟吃,而且水浴加热可以提高苹果的表层温度,使果实更加温润适口,也不会造成水果的营养流失,同时冬天也很适合这种方法吃水果,一般来说水果都是可以水浴加热的。
取比水果大的碗,放入水果,再将水温为60—70度左右的热水倒入碗中,加盖或不加盖都可以,泡2—3分钟即可。
做法:取5个苹果去皮,切成小块,加水1升,煮沸5分钟,自然冷却到40℃左右,加适量蜂蜜搅拌均匀,每天多次少量饮用。
做法:准备两个苹果和若干红枣,先把红枣煮水至烧开,然后煮红枣的时候记得切苹果,最后把苹果放在红枣水里,加上冰糖,煮15—20分钟即可。
做法:把苹果用清水冲洗一下,在苹果表皮上放少许食盐,双手握着苹果来回的搓,然后再用水冲洗干净。之后将苹果对半切开。用勺子慢慢的挖掉苹果核和果蒂部分将苹果切成一些均匀的小块,根据个人口味放入适量冰糖。最后放入锅上蒸,锅开后,大火蒸5分钟取出,稍冷却后,即可食用。
很多人会认为不把苹果核都啃干净会很浪费,但是苹果核中有少量的有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在体内会导致头晕,头疼等状况。但也不用过分担心苹果中的氢氰酸之存在与核中果肉中并没有,虽然氢氰酸不会马上导致不舒服的状况,但是长期下来肯定会对健康不利。
很多供应商为了让苹果看起来光鲜漂亮,饱满多数会给苹果中注射催熟剂,给苹果表面打蜡。这些苹果已经严重的影响了我们的健康,为了避免打蜡苹果中的有害物质,建议削皮,或者用盐仔细洗过后在食用。
苹果是很有营养价值的水果,但如果与海鲜同食会破坏海鲜中的蛋白质的营养价值。同时,像草莓,柿子,柠檬,葡萄等水果也尽量不要与水果同食。
俗话说“早上金苹果,中午银苹果,晚上烂苹果”苹果在早晨的时候食用最佳,晚上吃苹果对身体没什么好处,而且会很难消化。
水果在饭前吃还是饭后吃存有很大争议,当然因本人比较胖,所以喜欢饭前半小时吃少量的水果(这样就不会吃很多饭啦)。刚刚吃完饭尽量不要吃苹果,会不利于消化,吃完饭后一个小时为佳可以促进消化。
(1)溃疡性结肠炎的病人;
(2)白细胞减少症、前列腺肥大的病人;
(3)冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者慎吃;
(4)平时有胃寒症状者忌生吃苹果。
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