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胃炎吃什么食物好养胃有胃炎的人吃什么最养胃

2018-02-17

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因为熬夜、饮食不注意等原因，很多人都患有胃炎，而对于胃炎来说，食疗是相当重要的，那么胃炎吃什么食物好养胃？有胃炎的人吃什么最养胃？

山药烧排骨

具体做法

将山药250克刮洗干净，切滚刀块；猪肉排骨250克洗净，剁成寸段；菜籽油适量在炒锅中烧至六七成热时，下姜末、葱花爆香，随即放入排骨、料酒炒变色，加入鲜汤50~100克，酱油、白糖、醋各适量，加盖烧熟；放入黄豆芽300克，煮沸后，加盐和味精调味，再下入水淀粉收计即可食用。空腹温热食之，细嚼慢咽服下。

功效

适用于慢性胃炎病患者，也是大众日常保健养生的好菜肴。

生姜藕汁

具体做法

生姜50克，洗净，横切成薄片；甜藕500克，洗净。横切成薄片；大蒜20克，去外皮，洗净；三者分别榨汁(残渣亦可煎汤服) ；用糖调味，或加入500~ 1000毫升米汤稀释后，分3次饮用。

功效

适用于急性胃炎患者病情稳定，症状减轻时食用。

鹌鹑山药粥

具体做法

鹌鹑1只宰杀后去毛、内脏，冲洗干净后，剁切成大块；鲜山药100克去须根，刮去外皮，切成大块。大米50克淘洗干净，共同放入砂锅内，注人清水约2000毫升，将砂锅置于火上，小火熬至骨酥肉烂，粥稠，加入适量姜末、葱花、盐调味服食。

功效

适用于急性胃炎恢复期的患者。

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