蜂蜜确实有一定抗过敏止痒的作用,但是对于荨麻疹,一定要积极采取正规的药物治疗,蜂蜜虽然有一定效果,但不是特效的,它毕竟是一种食物,不能依靠它来治病,这是不现实的,并且有些患者对蜂蜜过敏最好不要服用。
很多人认为在睡前喝一杯蜂蜜水是非常好的,但其实,蜂蜜中含有大量的果糖,如果患者在睡前喝蜂蜜水的话会导致血糖快速提高,当中的糖会转化成脂肪,不仅容易变胖,还有可能长蛀牙。
家长给宝宝喝蜂蜜水的时候,还要注意不要早上起来空腹饮用。如果长期空腹喝蜂蜜水的话会导致体内酸性增加,长时间的话会导致胃酸过多而引发胃溃疡和十二指肠溃疡等。
冲泡蜂蜜水时要切记,水温一般不要超过60℃。因为如果水温太高的话会使蜂蜜中的营养物质消失,还会影响到它的口味。
冲泡蜂蜜水不要用金属杯,因为蜂蜜呈酸性,与金属接触时容易引起氧化反应而析出铁、铝、锌等游离金属元素,这样会导致蜂蜜的颜色变黑,而且它的有效成分受到破坏,吃过之后还有可能会引起腹痛、呕吐等中毒症状。
因为蜂蜜含有75%的葡萄糖和果糖,以及少量的有机酸,而用大豆加工而成的豆浆中,蛋白质的含量比牛奶还要丰富,两者共同食用时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀后不能被人体吸收,特别是正处于生长发育期的儿童,胃肠功能还不完善,可诱发消化不良、胃胀腹泻,影响儿童的正常生长发育。
大蒜性热,辛温有小毒,含有辣素,其性味与蜂蜜相反,二者不能同食。而与葱同食,容易引起反胃,消化不良等问题。
蜂蜜味甘性平,清解毒,润燥宽肠;李子性酸味甘平,调中养肝,有解热除烦之功能。二者的药性并无相克,但是蜂蜜中含有多种酶类,李子的生化成分很复杂,如二者同食会产生不良的生化反应,不利于人体健康。
菱角性寒芡暖,生者性冷,而干者则性平;蜂蜜性凉滑润。如二者同食,可导致消化不良、腹胀腹泻,特别是生长发育期的儿童,不宜蜂蜜与菱角同食。
蜂蜜含有很多糖类和蜡质,可营养胃肠,润肠,预防大便干结,生食蜂蜜性凉;而莴苣性凉,味甘微苦。二者的性味都是凉性,若将它们一起同食,会不利于消化,非常容易腹泻拉肚
子,影响健康。
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