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鲳鱼适合小孩吃吗怎么做好吃

2018-04-13阅读(183)

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鲳鱼是食用和观赏兼备的大型热带鱼类，味道较好，刺很少，因此适合大多数人的食用，那么鲳鱼适合小孩子吃吗？

鲳鱼怎么做好吃

5

1、生姜、生葱洗净，切片、切断待用。

2、将鲳鱼剖开，去除鳃和内脏，洗净。

3、用刀在鱼身两面轻划2刀，两面均匀抹上细盐。

4、将葱摆在盘子上，鲳鱼放在表面，铺上生姜片，加入白胡椒粉和米酒。

5、鲳鱼移入蒸锅中蒸熟，取出之后，倒掉盘中多余汤汁。

6、葱切段，红辣椒去蒂，洗净，切细丝，铺入鲳鱼盘中并淋上1小勺酱油。

7、2大匙油烧热，淋入盘中即可。

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