蜂蜜柠檬水正常的味道的酸中带甜的,而有的人在泡蜂蜜柠檬水时,喝起来就一点都不甜,那么蜂蜜柠檬水为什么不甜呢?
一般来说,蜂蜜柠檬水放了蜂蜜都会使比较甜的,如果不怎么甜的话可能是以下几种原因引起的:
蜂蜜柠檬水不甜首先想到的原因可能就是蜂蜜放的太少了,达不到你想要的甜味。
柠檬中的酸性物质含量丰富,本身就带有一定的酸味,如果放的柠檬片比较多的话,那么就容易稀释蜂蜜的甜度,喝起来就没那么甜了。
蜂蜜可以分为很多种,有的味道比较偏淡,有的味道比较偏甜,如果你选择的是偏淡的蜂蜜,那么蜂蜜柠檬水的味道就不怎么甜了,一般推荐用纯正蜂蜜就好了。
蜂蜜中的果糖、葡萄糖含量丰富,本身是一种比较甜的食物,但是在用开水泡的时候,容易使结构分子发生改变,进而改善蜂蜜水的口感,使味道变酸。
这个要视柠檬的量而定。
在制作蜂蜜柠檬水的时候,建议一层蜂蜜、一层柠檬片这样放置,在放最后一层柠檬片的时候,要保证柠檬片可以整个的浸泡在蜂蜜中,不宜漏出边边角角出来,基本上能做到这种程度的话,就是可以的。
1、舀2勺蜂蜜柠檬水于杯中,放1-2片柠檬片。
2、然后用60度以下的温水或凉开水冲泡,将其搅拌均匀。
3、最后放入冰箱中冷藏一小会就好了,冰镇后的口感更佳哦!
功效:美容养颜、清热去火、润肠通道等。
材料:蜂蜜适量、柠檬1-2个、水果砧板、水果刀、勺子、密封玻璃罐、食盐等。
制作方法:
1、先将柠檬用盐搓洗,以去除表面的脏物及细菌。
2、然后将柠檬放到淡盐水中浸泡一小会,将其晾干。
3、去掉柠檬的头尾部分,将柠檬切片,去籽。
4、以放一层蜂蜜,放一层柠檬片的顺序放到玻璃罐中。
5、将柠檬片浸满在蜂蜜水中,然后密封好,放到冰箱中冷藏。
6、大概一个星期后就可以拿出来泡水食用了。
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