花胶怎么做好吃,怎样去花胶的腥味-乐哈健康网

花胶怎么做好吃怎样去花胶的腥味

2018-09-10

阅读(169)

花胶可做成甜汤和咸汤。一般做成甜汤会要求选择不腥的花胶。腥味较重的花胶，不适合炖甜汤，需要进行去腥处理。

花胶炖红枣牛奶

材料：花胶、红枣、牛奶。

步骤：

1、准备好所有食材；

2、花胶泡发去腥；

3、将去腥处理过的花胶和其他食材一起放入炖锅，不用另外加水，口感浓郁奶香，如果喜欢清淡口味可以加入水；

4、放入炖盅炖1-2小时，一盅美味的养颜安神汤就做好了。

花胶红枣枸杞汤

材料：花胶、红枣、枸杞。

步骤：

1、准备食材：花胶、红枣、枸杞；

2、锅内放入几片姜片，煮沸后放入花胶，煮沸后熄火；

3、洗净花胶表面，如果鱼油鱼血需洗净（去腥的关键），然后放入泡过冷水的红枣枸杞，炖2-3小时；

4、起锅前加入冰糖调味即可食用，方便快捷。

花胶椰汁牛奶冻

材料：花胶、椰汁、牛奶、菠萝、西米。

步骤：

1、花胶去腥之后炖水；

2、西米露加水煮至透明；

3、椰汁牛奶混合；

4、将煮好的花胶和水、西米和菠萝倒入椰汁牛奶中，冷藏即可食用。

花胶怎么做好吃怎样去花胶的腥味

花胶炖红枣牛奶

花胶红枣枸杞汤

花胶椰汁牛奶冻

相关问答推荐

热点关注

花胶

大家都在搜

鱼

章鱼

小龙虾

虾

蛏子

热点推荐

猜你喜欢

花胶怎么做好吃 怎样去花胶的腥味

花胶炖红枣牛奶

花胶红枣枸杞汤

花胶椰汁牛奶冻

相关问答推荐

热点关注

花胶

大家都在搜

鱼

章鱼

小龙虾

虾

蛏子

热点推荐

猜你喜欢

花胶怎么做好吃怎样去花胶的腥味