首页 养生攻略 知识库 问答 专辑
+发布
疾病预防 > 贫血可以吃什么食物 贫血不能吃哪些食物

贫血可以吃什么食物 贫血不能吃哪些食物

2018-09-11阅读(191)
收藏 复制地址 转载

贫血是一种症状，引起贫血的原因很多，不外乎耗伤过多和生化不足两类。中医认为，血的化生与脾肾功能有关，贫血日久脏腑失养而发生亏虚，并有可能发生出血、感染等情况。

贫血的饮食原则

1

1．不论是何种原因引起的贫血，从食物中增补血液生化之源是非常重要的。

2．贫血患者脾胃的受纳功能一般有限，因此，选择食物必须以少而精为原则，并要用适当的调味和烹调方法来增进食欲和畅通肠胃，以保证营养的充分消化和吸收。

3．与血液有一定渊源关系的动物肝脏、骨髓、血（如猪血、鸡血、鸭血）等可以经常选用。

4．有补血、养血作用的食品，如红枣、桂圆等可以常用；红糖、赤砂糖也有益于补血，要多用。

贫血可以吃什么食物

2

1．谷物、豆薯类一般都可选用。因为患者脾胃功能受限，所以烹调方法以煮粥或软食方式为宜。

2．蔬菜可以适量进食，但其所含纤维素较多，而蛋白及其他营养成分比荤腥食物要少，因此，蔬菜只是作为配角出现在菜肴之中，不能成为主角。以素食为主的饮食对贫血的恢复是不利的。

3．适量的水果是必要的，应吃不同种类的水果，以保证各种营养素得到补充。

4．畜、禽、鱼肉类应该成为菜肴的主要组成部分，为保证能够充分的消化吸收，易造成肥腻黏滞的肥腻腥臊部分应该去除，烹调可用剁、炖、熬、煮等方法制成容易被消化的美味佳肴。

5．蛋、乳类。因有丰富的营养成分，应该尽量多地加以采用。

贫血不能吃哪些食物

3

1、不能喝牛奶

贫血的主要一种类型就是缺铁性贫血，贫血的人群不能喝牛奶。因为牛奶中铁的含量非常低，钙和磷的含量较高，体内的铁质会与牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内的铁元素的量更加不足。

2、不能喝咖啡

贫血的人也不能喝咖啡，因为咖啡中含有多酚类化合物，它会和铁反应生成难溶的盐类，抑制铁的吸收。所以贫血的人千万不能喝咖啡，这里的不能喝不是指能喝少量的咖啡而是一点点都不能喝，如果喝过量的咖啡对正常的人也会有一些危害。

3、不能吃大蒜

贫血的人也是不能吃大蒜的，因为大蒜中含有较多挥发性的物质，过多食用会抑制胃液的分泌，使血红蛋白、红细胞数量减少，加重贫血的病情。

4、不能吃不易消化的食品

贫血的患者一般都存在着消化功能紊乱的现象，不易消，所以也不能食用不易消化的食品。不易消化的食品有花生、核桃、杏仁、、韭菜、洋葱等，这些食物贫血患者一定不要吃。

相关问答推荐

热点关注

水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事

薇卡卡
男兴城市
294
养生攻略
221
问答
17
积分

贫血

大家都在搜

热点推荐

猜你喜欢