宜立春风寒易侵袭肠胃,使人容易患腹泻。因此,在做菜、煲汤时,可放入1~2片生姜,有温胃祛寒、预防腹泻的作用。
立春时节,人体气血运行忽快忽慢,忽内忽外,容易肝气亢盛,因此立春宜多吃青菜、萝卜等平肝食物。
鸭肉、黄鳝、狗肉等食物易“动风”,使肝阳上亢,引起血压波动,立春时节不食用。
推荐理由:葱辛辣,性温,具有通阳发表、解毒止痛、增强食欲等功效。立春吃葱,不仅有助于阳气生发,还能驱寒杀菌、预防感冒。
推荐理由:蒜性温,立春适量食用可以补充人体之阳。跟葱一样,蒜也有很强的杀菌能力,对于细菌|起的感冒有预防和缓解的作用。
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