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处暑吃什么最好处暑饮食宜忌

2018-10-31

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”处暑头毒,要防秋老虎”，处暑时节，气温逐渐下降，雨量减少,燥气开始生成，人们会感到皮肤、口鼻相对干燥，即”秋燥”。秋燥易伤津、伤肺，因此处暑后要注意养阴润燥，调护身体津液。

处暑饮食宜忌

1、梨、枇杷、杏仁、秋梨、白萝卜、苹果、百合等食物具有清凉润肺的功效,处暑节气适量食用能缓解秋燥给肺部带来的损伤。

2、秋燥易伤及肠道,因此处暑前后宜多吃能清热润燥的蔬菜，如油菜、油麦菜、白萝卜、黄瓜、土豆、玉米等。

3、少吃大料、花椒、桂皮、辣椒等辛辣食物,这些食物易使体内燥气有结而伤及肺、大肠，出现咽喉肿痛、干咳、便秘、痔疮等不适。

推荐理由:花生有润肺化痰、清咽止咳的作用。《药性考》中记载花生”生研用下痰。炒熟用肝胃醒脾、滑肠，干咳者宜餐，滋燥润火。”在咳嗽痰多、肠燥便秘的处暑节气，宜适量生吃一些花生。

推荐理由:葡萄皮薄汁多，酸甜味美，营养丰富，有“晶明珠”之称。中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、除烦解渴，还可以预防"秋燥” 。

推荐理由:中医认为,苹果具有润肺、生津、止渴、除烦等功效。苹果中的果胶和鞣酸有收敛作用，可将肠道内积聚的毒素和废物排出体外。处暑节气，每天食用1个新鲜苹果，或者喝1杯苹果汁，对身体十分有益。